戴奧辛羊肉首例雲林緊急封鎖　問題肉品零流市場守住食安防線

【互傳媒／記者廖承恩／雲林報導】雲林縣驚傳首宗羊隻戴奧辛超標事件！雲林縣政府農業處7月23日接獲農業部通報後，立即啟動跨局處聯合稽查，會同中央單位追查源頭、封鎖牧場、攔截產品，經確認涉案羊肉未進入消費市場，縣府火速完成風險阻斷，守護民眾餐桌安全。

雲林縣政府農業處表示，此案源自一處個體小型養殖場，通報採樣羊肉檢出戴奧辛含量超標後，縣府第一時間成立聯合稽查小組，由農業處、動植物防疫所攜手衛生局、環保局及農業部、食藥署等單位深入調查，全面掌握羊隻來源、飼養環境及肉品流向，務求在最短時間內排除食安疑慮。

經追查確認，涉案羊肉來源為單隻母羊，因難產後由飼主自行送往肉品市場屠宰。屠宰現場依程序由值班獸醫師進行檢查，因判定品質不符合商業販售標準，並未進入市場交易，其中部分屠體立即廢棄處置、採樣及銷毀，另一部分則由飼主帶回作非食用用途處理，確認未流向消費端。

雲林縣政府農業處長魏勝德指出，接獲通報後，縣府立即採取最高規格防護措施，針對實際飼養源頭場所實施移動管制，禁止羊隻、相關產品及飼養物質進出，同時展開污染源追查，從飼料、草料、水源、空氣及土壤等環境因子全面採樣送驗，以科學數據釐清污染原因。

魏勝德強調，食安沒有模糊空間，縣府秉持「早發現、早控制、早處置」原則，中央與地方機關在第一時間啟動聯防機制，透過完善追溯系統迅速鎖定問題來源，避免風險擴散。食藥署於7月24日下午完成複驗確認結果為陽性後，縣府立即依程序安排銷毀源頭牧場所飼養5隻成羊及3隻小羊，降低後續風險。

雲林縣政府表示，本案雖為縣內首宗羊隻戴奧辛超標案件，但透過既有監測與追溯制度，問題產品已於進入市場前完成攔截，民眾無須恐慌。後續縣府將持續追蹤環境檢驗結果，針對可能違規事項依法查處，並強化畜牧產業安全管理，以最嚴謹態度守護縣民健康與食品安全。