中聯致癌油延燒!青花驕15家分店都中標 問題出在「這項產品」
上報/上報快訊/呂品逸
4 小時前
中聯油脂生產的大豆沙拉油含超標致癌物「苯駢芘」,引發全台食安風暴。台中市食安處昨天(23日)公布最新資訊,已下架60萬8089公斤相關產品,受影響的業者多達255家,資料中也顯示,王品集團旗下火鍋品牌青花驕15家分店的「青鍋底醬」使用到問題油,食安處已立即要求停止使用並下架回收。不過,王品稍早發出聲明,強調並非新的事件,集團早在7月2日就發出公告並預防性下架和封存。
根據資料顯示,受影響的青花驕分店共有15家,位於台北市的有台北中山北、台北光復南、台北南港車站、台北新光A11等4家;位於新北市的有新店民權、板橋縣民大道、新莊中原等3家;位於台中市有台中公益、台中崇德等2家;高雄市則是高雄裕誠、高雄台鋁2家。其餘的分店為桃園同德、台南新光新天地、竹北光明及嘉義中山。
台中食安處表示,後續也將依據中央提供的資料及業者回報、跨縣市通報、現場查核等資訊,持續比對問題油品流向、執行下架回收,並依查核結果滾動式更新名單。
對此,王品集團表示,集團早在7月2日就發出公告並全面停用問題批號的油品,同時於第一時間就已預防性下架及封存。王品集團強調,全台供餐用油無虞,請消費者安心。
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