王品青花驕15店中招！致癌油風暴擴至255家業者全面下架

台中市食品藥物安全處表示，市府持續依據中央提供資料、業者回報、跨縣市通報及現場查核結果，辦理下架回收、流向比對、末端稽查及名單更新，防止問題產品持續流入市面。截至23日，第三層以下受影響業者名單新增16家，累計達255家業者。

新增名單中包括王品集團旗下萬鮮公司及15家青花驕分店，問題產品為「青鍋底醬」，受影響門市涵蓋台北中山北、新店民權、高雄裕誠、台中公益等北中南分店。食安處查核確認，相關業者均已停止使用問題油品並完成下架回收。

王品集團回應，這不是新的事件，集團已於7月2日發布公告，全面停用問題批號油品，門市第一時間完成預防性下架和封存。

台中市食安處指出，截至目前台中問題油品及相關產品累計下架回收60萬8089公斤，跨局處累計查核1991家次。市府跨局處持續針對市場、賣場、夜市、餐飲、食品製造、販售及供膳相關場域辦理查核，確認業者是否仍持有、販售或使用相關油品，並督導業者保存進貨、使用、退貨及回收紀錄，以利後續流向追查及資料比對。

食安處強調，市府將持續核對各業者回收數量及處理進度，辦理下架回收、流向追查、末端稽查及資料比對。如有新增流向、補正資料或回收數量異動，將即時更新並依相關規定辦理後續處置。市府同時配合中央行政查核及台中地檢署偵辦工作，持續釐清污染原因、產品流向及相關責任，查到哪裡、公布到哪裡、管理到哪裡，全力守護市民食品安全。相關名單將依查核結果持續滾動更新。