客家文化巡迴海外各大城市　東勢新丁粄30斤龜粄首站到布里斯本

【記者 廖美雅／台中 報導】台中客家文化邁向國際！大洋洲客屬總會創會總會長伍其修、現任總會長江文通昨(22)日率團拜會台中市政府，由副市長賴淑惠接待，適逢澳洲布里斯本昆士蘭客家會成立30週年，市長盧秀燕特書「穩立澳洲 客誼長青」題辭祝賀，並致贈一塊可製作30斤以上新丁粄的龜粄「粄印」，此次拜會由大洋洲客屬總會創會總會長伍其修、總會長江文通、顧問黃得泉、昆士蘭客家會副會長莊啟文、紐西蘭客家同鄉會理事江榮祥及德光建設董事林育煊等6人出席交流；市府副市長賴淑惠，副秘書長張大春、客委會主委江俊龍出席接待，場面溫馨熱絡。。

副市長賴淑惠表示，台中市和大洋洲有深厚的情誼，與紐西蘭奧克蘭市互為姊妹市，感謝海外鄉親雖旅居南半球，仍心繫家鄉，致力於客家文化推廣，更將台中獨有的城市品牌－新丁粄文化帶到「紐西蘭台灣日」，這份精神令人十分敬佩。為了歡迎大洋洲客屬總會，市府特別準備重量級的「粄印」，提前祝賀大洋洲10週年慶，同時祝賀昆士蘭客家會成立30週年，未來鄉親們在海外各大城市也能製作出充滿家鄉味的客家米食，讓台中東勢新丁粄節「分享喜悅」的文化精神，在大洋洲開枝散葉。

總會長伍其修指出，台中擁有深厚的客家文化底蘊與多元族群共榮的特質，是海外客家組織最重視的合作夥伴之一，東勢新丁粄節慶文化多次於紐西蘭台灣日亮相，深得當地民眾喜愛。這塊承載著祝福的粄印，今年底在布里斯本，明年起將交由各會員輪流在大溪地、奧克蘭、雪梨、墨爾本等地進行巡迴推廣，在海外一棒接一棒、代代相傳。

客委會說明，這塊新丁粄龜粄印，出自全台唯一以專刻印模為業的職人－鄭永斌師傅之手，鄭師傅專職刻製模具30餘年，粄印上刻有「財、子、壽」，不僅是對新生兒的祝福，也展現客庄鄉親分享喜悅的人情味。