大暑就要無添加！日日好食聯名豆油伯新品清爽上市

(中央社訊息服務20260723 16:59:16)酷暑高溫總讓人食慾不振，不少人偏好更清爽少負擔的餐點內容。呼應盛夏飲食趨勢，機能麵食品牌日日好食特別選在7月23日「大暑」這天，宣布聯名新品「好控拌麵×豆油伯─甘田釀造醬油口味」正式於官網開賣。此次攜手飄香超過半世紀、堅持天然純釀工法的豆油伯，以「大暑．無添加」為主題，結合清醇醬香與高纖高蛋白麵體，在炎炎夏日，為消費者端上一碗簡單純粹、清爽耐吃的醬油乾拌麵。

此次聯名選用豆油伯旗下薄鹽系列的「甘田醬油」，以天然釀造完整保留醬油自然甘醇的風味，每一口都清爽滑順；搭配日日好食獨家好控捲麵，Q彈麵體充分吸附醬汁，入口先感受到淡雅豆香，接著醬液經時間淬鍊而出的立體深度緩緩展現，整體味覺刻畫鮮明、鹹香細膩卻不厚重，醬香與麵香在齒頰間溫潤交織，尾韻乾淨柔和、令人回味。兼具高纖高蛋白、低精緻麵粉及低GI的飲食概念，不論是炎熱中午快速解決一餐，或是下班後想簡單吃得舒服，都能享受一碗清爽卻富有風味的乾拌麵，完美詮釋「一滴純釀，一麵真香」。

「好的乾拌麵，需要一款真正能撐起風味的醬油。」日日好食認為，麵條是風味的載體；豆油伯則始終相信，醬油是料理的靈魂。當堅持天然純釀的醬油，遇上專注健康平衡的蛋白麵，兩者相互襯托，成就一碗耐吃又有層次的乾拌麵。日日好食表示，近年消費者愈來愈重視成分標示是否單純透明，也更加追求「少一點添加、多一點真實」的飲食方式，因此本次聯名從產品選擇到風味設計，都回歸料理初心，希望讓消費者每一口都能品嚐到食材最真實的原味。「只有真正美味、耐吃的食物，才能陪伴大家養成舒服且能長久維持的飲食習慣。」

全新「好控拌麵×豆油伯─甘田釀造醬油口味」即日起於日日好食官網正式販售，新品上市價每袋249元。透過純釀醬油與機能麵體的搭配，日日好食期待讓消費者即使在高溫炎夏、食慾不振的時節，也能用一碗簡單卻講究的乾拌麵，重新感受食材最純粹的美味，為日常餐桌增添更多清爽、無負擔的新選擇。

【日日好食】 創立年：2020年 共同創辦人：麥育瑋、劉亭妏 「日日好食」致力於提供新食代麵食，將營養科學融入飲食文化，打造兼具健康、美味與方便的日常飲食選擇。明星商品高蛋白「好控麵」主打「有滿足感，無罪惡感」，以高蛋白、高纖維、低精緻麵粉為核心，一份麵含有相當於1片雞胸肉的蛋白質、3份高麗菜膳食纖維，並減少精緻麵粉攝取，提供關注健身與銀髮族營養需求族群更安心的麵食選擇。日日好食於2022年榮獲國際風味評鑑iTQi二星肯定，2025年獲食創獎肯定，2026年榮獲新味食潮獎與創業綻放院長獎肯定，持續以創新研發推動台灣麵食文化升級，為消費者打造安心、美味與營養兼具的餐桌體驗。 品牌官網：https://goodfoodeveryday.com.tw/