20美元副業變月營收300萬美元！美海軍陸戰隊退伍軍人打造冰淇淋品牌！成功打進好市多、沃瑪超市

創業不一定需要龐大資金。美國海軍陸戰隊退伍軍人漢娜．波拉克（Hannah Pollack）與丈夫澤維爾．米爾斯（Xavier Meers），從僅20美元的成本起步，將原本的副業發展成月營收300萬美元（約新台幣9,700萬元）的冰淇淋品牌，產品如今已進駐美國多家大型零售通路。

根據美國商業媒體《Entrepreneur》報導，波拉克曾在美國海軍陸戰隊服役，退伍後與丈夫共同經營餐廳。2016年，兩人利用約20美元購買原料，製作冰淇淋三明治（Ice Cream Sandwich）作為餐廳甜點，由於顧客反應熱烈，兩人決定將這項產品發展成副業，並創立 Nightingale Ice Cream Sandwiches 品牌。

創業初期，夫妻倆一邊經營餐廳，一邊利用空閒時間製作產品、包裝及配送，逐步累積客戶與品牌知名度。隨著市場需求增加，公司持續擴大生產規模，產品也陸續進入好市多（Costco）與沃瑪超市（Walmart）等美國大型零售通路，成為全美知名冰淇淋品牌之一。

《Entrepreneur》指出，目前Nightingale Ice Cream Sandwiches每月營收已達約300萬美元，公司也從最初的小型副業發展為擁有完整生產與營運團隊的企業。

談到創業經驗，波拉克表示，許多人認為創業必須先準備充足資金，但她認為真正重要的是先開始行動，並持續依市場需求調整產品與經營策略。她也提到，軍旅生活培養出的紀律、執行力及面對挑戰的能力，對創業歷程帶來很大的幫助。