東勢新丁粄前進大洋洲　30斤龜粄巡迴海外傳客庄文化

【創新聞 記者顏淑娟／台中報導】台中客家文化再度躍上國際舞台！大洋洲客屬總會今(22)日拜會台中市政府，由副市長賴淑惠代表市長盧秀燕接待，並致贈可製作30斤以上新丁粄的龜粄「粄印」，祝賀澳洲布里斯本昆士蘭客家會成立30週年，也象徵台中東勢新丁粄文化正式邁向大洋洲，展開海外推廣新篇章。

中市府表示，台中與大洋洲交流密切，海外客家鄉親多年來積極推廣客家文化，更將東勢新丁粄帶進紐西蘭台灣日等活動，深受當地民眾喜愛。此次特別贈送大型粄印，盼未來能在海外製作充滿家鄉味的新丁粄，讓分享喜悅、祈福添丁的客家文化持續傳承。

大洋洲客屬總會表示，這塊象徵祝福的粄印將於今年底率先在澳洲布里斯本亮相，明年起陸續巡迴大溪地、奧克蘭、雪梨、墨爾本等城市，由各地會員接力推廣，讓東勢新丁粄節慶文化在海外扎根，也深化世界各地客家鄉親的情感連結。

客委會指出，這塊粄印由全台少數仍專職雕刻粄印的職人鄭永斌打造，刻有「財、子、壽」等吉祥字樣，象徵添丁、長壽與福氣，也展現客庄分享喜悅的人情味。隨著粄印跨海巡迴，不僅讓東勢新丁粄成為台中重要文化品牌，也讓台灣客家文化在國際舞台持續發光。