中市跨局處持續追查中聯油品　下架回收逾447公噸

記者李梅金／台中報導

市府跨局處稽查

中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘（BaP）」事件清查作業持續進行，台中市食品藥物安全處表示，秉持「查到哪裡、公布到哪」原則，截至今（22）日，問題油品及預防性下架產品累計下架回收447,159公斤。市府持續依業者回報、中央資料、跨縣市通報及現場查核結果，辦理下架回收、流向比對及末端稽查，並滾動更新第三層以下受影響業者名單，確保問題油品及預防性下架產品未再流入市面。

食安處表示，市府跨局處查核市場、賣場、夜市、餐飲、食品製造及販售業者，截至今日累計查核1,950家次。查核重點包括確認業者是否仍持有、販售或使用相關油品，並督導業者保存進貨、使用、退貨及回收紀錄，作為後續流向追查及查核依據。此外，第三層以下受影響業者名單今日新增20家，累計有239家餐飲、加工等食品業者曾進貨或使用相關油品，經確認後，均已要求停止使用並完成下架。

食安處強調，受影響業者名單將依業者回報、跨縣市通報及現場查核結果持續滾動更新，市府也將核對各業者回收數量及處理進度，持續辦理下架回收、流向追查、末端稽查及資料比對。如有新增流向、補正資料或回收數量異動，將即時更新並對外公布，並依相關規定辦理後續處置；同時配合中央行政查核及台中地檢署偵辦，持續釐清污染原因、產品流向及相關責任，查到哪、公布到哪，全力守護民眾食品安全。

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