北市食材登錄平台未納油品惹議 蔣萬安：會提出更好的處理方式
上報/上報快訊／陳安利
68 天前
近期致癌油事件持續延燒，台北市長蔣萬安日前表示，「台北市沒有一家油品工廠」，因此未主動抽驗致癌物「苯駢芘」。不過，民進黨台北市議員顏若芳揭露，北市截至2024年共有838家製造業工廠，其中食品及飼品工廠有102家，甚至包含動植物油脂製造業工廠；國民黨台北市議員曾獻營也質疑，北市食材登錄平台未將油品列為必要揭露項目。對此，蔣萬安今天（21日）表示，北市府後續將提出建議，研議如何建立更完善的處理方式。
顏若芳昨天質詢產業發展局長陳俊安時表示，蔣萬安多次公開宣稱北市沒有油品工廠，根本是公然欺騙市民。陳俊安則解釋，蔣萬安當時想表達的是「沒有大豆沙拉油這類大型製油廠」，但也坦言，經清查後，北市確實有122家食品加工相關工廠，其中士林區就有1家自2020年登記成立的豬油煉製加工廠。
顏若芳進一步指出，一級致癌物苯駢芘並非只會出現在大豆沙拉油，只要動植物油脂在提煉或熬煮過程中加熱超過200°C，或採直火加熱且未充分攪拌，都極易釋出致癌物。她並提及2014年強冠黑心油事件，當時豬油曾驗出苯駢芘超標3倍。顏若芳痛批，該士林業者在黑心油事件爆發後自主送驗SGS，反而暴露了市府稽查的缺席與失職。
此外，曾獻營也指出，北市食材登錄平台目前未將油品列為必要揭露項目，不少必比登名店及夜市攤商都未揭露使用油品。對此，蔣萬安今天上午出席市政會議前表示，衛生局先前已針對該工廠進行相關稽查，至於食材登錄平台，衛生局昨天已說明，「這是全國統一一致的作法，北市府後續也會提出建議，看如何做一個更好的處理方式」。（責任編輯：王晨芝）
（延伸閱讀：政院今將公布《食安法》修法細節 范雲曝修法3大方向）
相關新聞
台北市食材登錄平台圖文不符 洪婉臻：是營養午餐還是泡麵封面？
警政時報
12 天前
監察院「空城」調查蔣得立惹議 蔣萬安回應兒爭議：君子坦蕩蕩
上報
14 天前
「洋流」發威蔣萬安急了？ 簡舒培揭北市亂象：選前趕緊抱佛腳爆食安危機
台灣好新聞
13 天前
蔣萬安、沈伯洋辯論有譜 吳欣岱：別讓辯論變背稿大賽
媒角抵加News
12 天前
金面媽祖回鑾安座臺北城 蔣萬安：延續百年信仰情誼
墨新聞
10 天前
北市藍白合造勢開首例 蔣萬安避答是否只有一場
愛傳媒
15 天前
蔣萬安議會總質詢勾勒臺北新藍圖 AI治理、自駕交通、育兒、幸福住宅全面布局
墨新聞
12 天前
北市代拆公辦都更首例 蔣萬安視察木柵案：不容少數綁架多數人權益
上報
13 天前
陳時中「選可愛的、別選面腔歹看」惹議 蔣萬安：那我就多笑一些
上報
20 天前
蔣萬安妻「Chinese Taipei」言論遭翻出 盧秀燕抱不平：這樣的選舉攻防沒格調
上報
11 天前
沈伯洋提9.5億蓋自行車橋 蔣萬安：2年前就研究須審慎評估
上報
10 天前
北市營午廚餘要秤重登錄 教師家長抱怨連連
客家電視台
11 天前
【胡文琦專欄】蔣萬安市長加油，賴政府別再哭窮
匯流新聞網
11 天前
蔣萬安妻兒遭攻擊 盧秀燕批「沒格調」如大罷免時期
匯流新聞網
11 天前
蔣萬安鬆口願「交叉詰問」辯論 沈伯洋盼「1週1場」並喊話：快簽邀請書
上報
12 天前