新社菇菇瓶體驗 親手種香菇.看菇類長大

臺中市新社區農會，為了讓民眾體驗自己動手種香菇的樂趣，開發了菇菇瓶，藉由DIY的方式，完整體驗菇類生長過程，讓食農教育更貼近生活。 「罐子打開，裡面會有一雙手套，請你們戴起來。」 新社區農會四健會的學員，要來體驗種香菇，先戴起手套，把太空包裡面的木屑土捏碎，再放入菇菇瓶裡面。 新社區農會總幹事 羅文正：「我們配合小朋友的食農教育，所以我們做了菇菇栽培瓶，來做食農教育，讓我們的小朋友，從小時候就可以了解，我們的菇類是怎樣來的，是怎樣種的 怎樣去栽培，到目前為止，我們已經做超過一萬瓶來推廣，這也獲得很大的迴響。」 「大概7到10天之後，你們現在桌上這罐咖啡色的那個菇菇瓶，就會變成白色的。」 小朋友體驗了親手栽培的樂趣，也了解新社香菇是怎麼來的。 新社區農會四健學員 王同學：「就是會感覺很療癒，就是把它捏碎的過程中會很療癒，會體驗到，爸爸媽媽跟阿媽在香菇寮工作的樣子。」 新社區農會四健學員 林同學：「了解到菇的栽培。」 新社區農會四健指導員 劉麗惠：「菇菇瓶的食農教育，主要是讓小朋友認識，如何培育以及菇的種植環境，在我們新社地區，為什麼它適合種菇，然後它的營養成分，這個對小朋友，都是非常有知識性跟學習性的一個課程。」 把菇菇瓶蓋上蓋子寫上日期，大家拿著瓶子，期待著自己種的粉紅色的玫瑰菇長出來，感受到農作的樂趣。