培育頂尖人才 景文科大教授榮登第2屆「技職力100」 展現全國領先技職實力

(中央社訊息服務20260717 16:58:03)第2屆「技職力100」（TOP 100 Skills）得獎名單於2026年7月15日的「臺灣技職教育年會」中盛大揭曉。本屆賽事共分為4大類組，參賽方案涵蓋產業、各級學校與政府及地方合作之創新教學成果，競爭極為激烈。景文科技大學憑藉扎實的教學底蘊與卓越的產學成果脫穎而出，由餐飲管理系陳文正副教授、資訊與通訊系應誠霖教授雙雙入圍並榮獲大獎。教育部常務次長親臨頒獎，高度肯定景文科大師生在技職教育上的深耕與貢獻。

在「技職競賽與專業證照組」中，餐飲管理系陳文正副教授以其精心打造的「陳文正烘焙菁英選手隊」作為方案核心。該團隊近年來表現亮眼，隊上已有4位師生榮獲教育部「技職之光競賽卓越獎」的至高殊榮。此次獲獎方案更以備戰今年11月即將在盧森堡舉辦的「世界盃國際廚藝美食競賽」為培訓教案重點，展現系統化、國際化的國手級培育機制，深獲評審青睞。

餐飲管理系姚瞻海主任對此感性表示：「陳文正老師長期以來奉獻課餘與假日時間，帶領學生在烘焙專業教室反覆淬鍊技藝。這次獲獎不僅是對他個人教學熱忱的肯定，更證明了景文餐旅『以賽促訓、大手拉小手』的傳承模式，帶領台灣學子接軌國際一流舞台。」

而在「課程設計與教學創新組」中，資訊與通訊系應誠霖教授以「研發適合科技大學STEM理論及實務專題製作教學之電路科學積木教具」方案榮獲大獎。該教具突破傳統枯燥的電路教學，將複雜的科學理論與動態積木結合，大幅提升科技大學學生在專題製作上的動手實作興趣與邏輯思考能力，是兼具學術理論與產業實務的創新之作。

觀光餐旅學院胡宜蓁院長指出，「新世代的技職教育，關鍵在於『跨域創新』與『實務致用』。今年景文能同時在餐飲競賽與資通訊教學創新兩個截然不同的領域獲得『技職力 100』的殊榮，代表學校在跨領域人才培育、落實大學社會責任上方向正確。未來學校將持續做老師們最強大的後盾，讓景文的教學品牌持續成為台灣技職的標竿。」

景文科技大學在黃榮鵬校長的國際化策略帶領下，積極推動教學創新與產學對接。此次兩位傑出教師獲得全國技職界的指標性大獎，不僅是個人榮譽，更展現了景文科技大學在培育「畢業即戰力」實務人才上的領先地位。