台中市持續追查中聯問題油品 公布第三批第二層流向、29批大豆油送驗追查

鴨鴨新聞/徐義雄
1 天前
市府將依檢驗結果持續公布流向及查核進度-秉持-查到哪裡-公布到哪裡-原則-全力把關食品安全

【記者徐義雄/台中報導】

中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘(BaP)」超標事件持續追查,台中市政府十二日公布最新追查進度,包括第三批超標油品第二層流向、第二批超標油品台中市下游業者名單,以及第三層以下新增二十六家受影響業者,累計九十一家。市府追查中聯油脂四月至六月生產的大豆油,已抽驗兩批及首批超標油品外,其餘二十六批已送驗,依檢驗結果持續公布流向及查核進度。

市府將依檢驗結果持續公布流向及查核進度-秉持-查到哪裡-公布到哪裡-原則-全力把關食品安全
市府依檢驗結果持續公布流向及查核進度,把關食品安全。(衛生局提供)

食安處說明,第三批超標油品為中聯油脂五月十日生產的大豆原料油(批號三一五-一一五0五0),檢出苯駢芘二點九μg/kg,超過法定限量標準。

市府掌握該批大豆油流向,出貨予福懋油脂353.8公噸、福壽實業七0六點二五公噸及泰山二四五點八公噸,追查衍生十一項產品、二十六個批號;十二日同步公布第二層流向,其中福壽實業一七六家、福懋油脂九十八家,已要求依規辦理下架回收。

第二批超標油品部分,中聯油脂五月十二日生產的大豆油(批號三一三-一一五0五一二)衍生產品資訊已更新為十六項產品、三十九個批號。

市府十二日公布台中市六十二家下游業者名單;重新比對第二層流向資料後,福懋油脂第二層業者由原一一七家修正為九十九家,主因為重複計算及批號誤植,市府已完成資料校正,逐一比對進出貨紀錄、產品批號、有效日期及數量,凡屬下架回收或預防性下架範圍者,要求辦理下架。

中聯油脂四月至六月生產的大豆油,市府已確認共二十九批產品持續追查。七月一日進廠追查時已抽驗其中兩批,檢驗結果符合規定;首批超標油品外,七月八日再針對其餘二十六批送驗,目前正由第三方檢驗中,預計下週起陸續取得結果。市府依檢驗結果、流向資料及中央最新資訊,逐批比對、逐批公布。

台中市第三層以下受影響業者十二日新增二十六家,累計九十一家餐飲、加工等食品業者曾進貨或使用相關油品,已停止使用並完成下架。

截至十二日,問題油品及預防性下架產品累計回收六萬五三七四公斤;跨局處累計查核市場、賣場、夜市、餐飲及食品業者九七五家次,確認使用或販售相關產品者已完成下架,追蹤末端流向及回收進度。