中聯問題油持續追查　屏東稽查153家下架逾1.3萬公斤

【創新聞記者 吳月惠／屏東報導】中聯問題油品事件持續延燒，屏東縣政府衛生局表示，自7月2日接獲通報後，立即針對轄內自助餐店、餐飲業者、夜市及各大超市、賣場等場所展開專案稽查。截至7月10日止，已完成查核153家業者，並同步追查問題油品流向，目前累計下架回收問題油品13,444.24公斤，持續全面把關食品安全。

衛生局指出，除針對轄內業者進行專案查核外，也依據衛生福利部食品藥物管理署公布的下游業者名單，主動查核設於屏東縣的外縣市分店。經查相關業者均符合規定，未發現使用或販售問題油品，後續仍將持續配合食藥署最新公布資訊，擴大追查及稽核作業。

衛生局表示，先前食藥署第一波公布涉及屏東縣的下游業者共6家，目前均已完成清查，相關問題油品已全面下架回收，並持續追蹤下游供貨流向、回收數量及餐飲業者使用情形，避免問題產品流入市售通路及餐飲供應鏈。

為確保食品安全，衛生局將持續辦理市場、餐飲業及食品販售場所查核作業，全面追溯問題油品流向，並督促業者落實食品安全自主管理制度。

衛生局呼籲，食品業者如發現使用或販售產品涉及公告的風險油品，應立即依法下架停售，並主動配合主管機關查核。若有通報不實、隱匿產品流向、規避稽查、未主動下架，或明知產品涉及風險仍持續販售、供餐、加工或使用等情形，將依法裁處，絕不寬貸。（照片／記者 吳月惠 翻攝）