電價審議會宣布四月至九月凍漲　餐飲業迎來設備汰換緩衝期

經濟部電價費率審議會於2026年3月27日召開會議，決議四月至九月電價維持凍漲，一般用電平均每度價格維持在三點七八元左右，主要考量是中東情勢與國際能源市場波動，希望先穩住民生與產業成本。

對餐飲業者而言，這段凍漲期雖然暫時緩解了電費壓力，卻也是業界公認接下來調漲機率偏高的觀察期，畢竟電價審議會每年固定於四月與十月召開兩次會議，十月是否維持凍漲仍是未知數。

值得注意的是，經濟部同步推動「商業服務業節能設備汰換補助計畫」，針對一級能效的空調、冰箱、熱泵熱水器及節能標章照明設備，每單項補助購置金額五成，單一企業最高補助上限五十萬元。商用廚房的冷凍冷藏設備與空調系統多屬全天候運轉機型，能效等級差距直接反映在每月電費單上，補助政策等於替業者提供了一個提前汰換的誘因。

新北市五股區的佺宏餐飲設備最近就觀察到，趁凍漲期評估設備更新的業者明顯增加，多數老闆選擇在申請期限內同步規劃冷凍櫃、製冰機與空調的整體汰換，而非等到電價正式調漲後才被動因應。

對於仍在觀望的業者，現階段最務實的作法是先盤點廚房內超過十年的老舊機台，確認補助資格與申請期限，再依照實際用電量排出汰換優先順序，避免十月電價一旦調整才臨時應對，錯過政策補貼與議價空間。

參考資料：
微思能源－2026年4月能源快訊：電價凍漲與節能設備補助
TVBS新聞網－2026夏季電費全攻略
MyGoPen－2026年電價事實查核

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