黑水虻變黃金資源！五鄉鎮跨域合作打造廚餘循環新典範

【創新聞記者 陳雅琪／雲林報導】為響應國家淨零排放政策，推動廚餘資源化管理與循環經濟發展，嘉義縣政府環境保護局主辦、新港鄉公所協辦「跨縣市五鄉鎮資源循環與永續農業聯合參訪交流活動」，昨（8）日圓滿舉行。來自雲林、嘉義及苗栗三縣市五個鄉鎮齊聚交流，透過政策分享、實地參訪與經驗交流，共同探索廚餘循環利用、黑水虻生物轉化技術及永續農業發展策略，為地方推動淨零轉型注入新動能。

此次交流活動由褒忠鄉鄉長陳建名率領鄉公所團隊參與，並邀集行政院雲嘉南區聯合服務中心、地方政府首長、民意代表及循環農業產業代表共同出席，結合中央政策方向、地方治理經驗與產業實務應用，展現跨縣市合作推動資源循環的具體成果。

活動也呼應聯合國永續發展目標（SDGs），落實SDG 12「責任消費與生產」、SDG 13「氣候行動」及SDG 17「夥伴關係」等核心理念，透過跨域合作模式，打造環境保護、農業發展與地方治理共榮的新方向。

活動首站於新港鄉公所展開政策簡報與交流座談，由嘉義縣政府環境保護局副局長楊啟明主持，新港鄉鄉長葉孟龍、主任秘書賴青建及清潔隊長謝綸庭熱情接待，並由嘉義縣環保局團隊分享廚餘資源循環政策推動成果、黑水虻生物處理技術，以及未來廚餘再利用發展規劃。

交流座談中，各單位針對未來廚餘資源化政策方向、黑水虻養殖管理技術、廚餘循環利用成果及跨縣市合作機制進行深入討論。行政院雲嘉南區聯合服務中心代表關心地方推動情形；褒忠鄉民代表會主席陳良俊分享基層治理經驗；古坑鄉鄉長林慧如、梅山鄉清潔隊長劉瑞欽、苑裡鎮清潔隊長張家禎、三義鄉清潔隊長黃郁雯及隊員黃百謚，也分別交流各地推動黑水虻處理廚餘及環境治理成果，共同研議建立區域合作模式。

活動中並舉行褒忠鄉公所清潔隊「黑水虻循環利用精進諮詢顧問」聘書頒授儀式，透過專家與地方政府合作平台，持續提升黑水虻循環利用技術與實務應用能力，強化跨領域合作推動永續治理的量能。

隨後，參訪團前往嘉義縣廚餘全循環中心，在嘉義縣環保局環境設施管理科科長蔡彥宏帶領下，實地觀摩AI智慧化管理系統、廚餘前處理自動化設備及黑水虻生物轉化流程。

透過智慧科技結合生物處理技術，原本被視為廢棄物的廚餘，經由黑水虻轉化後，可產製具經濟價值的昆蟲蛋白及有機質肥料，不僅提升資源再利用效益，也能減少廢棄物產生、改善土壤品質，充分展現循環經濟「化廢為資源」的核心精神。

褒忠鄉鄉長陳建名表示，環保與農業並非兩條獨立道路，而是地方永續發展不可或缺的重要力量。黑水虻生物轉化技術成功串聯「廚餘處理、昆蟲蛋白、有機質肥料及農業生產」循環鏈，不僅有效解決廚餘去化問題，也為農業創造新的循環價值，兼具垃圾減量、資源循環、農業永續及淨零減碳等多重效益。

活動中，循環農業產業代表「農場晃晃亞麻籽豬」董事長陳柏吟也分享循環畜牧與農業實務經驗，探討資源循環利用與市場應用模式，展現公私協力推動循環經濟與永續農業的成果。

陳建名指出，此次跨縣市五鄉鎮交流，不僅深化各地方政府在廚餘資源循環及黑水虻生物轉化技術上的合作，也建立長期交流平台，為未來共同推動循環經濟奠定基礎。

他感謝嘉義縣政府環境保護局、新港鄉公所及所有參與單位分享寶貴經驗，未來褒忠鄉公所將持續攜手中央、地方政府及產業夥伴，推動廚餘資源循環、循環農業、低碳治理及永續發展，實踐SDG 2「消除飢餓」、SDG 12「責任消費與生產」、SDG 13「氣候行動」、SDG 15「陸域生命」及SDG 17「夥伴關係」目標，打造兼具環境永續、產業發展與地方共榮的幸福家園。（照片／記者 陳雅琪 翻攝）