從廢棄物到資源！黑水虻串聯五鄉鎮開啟淨零農業新時代

（觀傳媒雲嘉南新聞）【記者蘇榮泉／雲林報導】為響應國家淨零排放政策及廚餘資源化管理新方向，推動地方循環經濟與永續農業發展，嘉義縣政府環境保護局主辦、新港鄉公所協辦「跨縣市五鄉鎮資源循環與永續農業聯合參訪交流活動」，昨（8）日順利舉行。來自雲林、嘉義及苗栗三縣市五個鄉鎮代表齊聚交流，透過政策分享、實地參訪及經驗交流，共同探索廚餘循環利用、黑水虻生物轉化技術及循環農業發展策略，打造跨縣市合作推動永續治理的新模式。

此次活動由褒忠鄉鄉長陳建名率領鄉公所團隊參與，並邀集行政院雲嘉南區聯合服務中心、地方政府代表、民意代表及循環農業產業人士共同投入，結合中央政策方向、地方治理經驗與產業實務應用，展現地方攜手推動資源循環的具體成果。

活動內容也呼應聯合國永續發展目標（SDGs），落實SDG 12「責任消費與生產」、SDG 13「氣候行動」及SDG 17「夥伴關係」等核心精神，透過跨域合作，提升地方環境治理與循環經濟推動量能。

活動首站於新港鄉公所舉行政策簡報與交流座談，由嘉義縣政府環境保護局副局長楊啟明主持，新港鄉鄉長葉孟龍、主任秘書賴青建及清潔隊長謝綸庭熱情接待。嘉義縣環保局團隊現場分享廚餘資源循環政策推動成果、黑水虻生物處理技術應用，以及未來循環利用發展方向。

座談過程中，各參與單位針對未來廚餘資源化政策、黑水虻養殖管理、廚餘循環利用效益及跨縣市合作模式進行深入交流。行政院雲嘉南區聯合服務中心代表關注政策推動方向；褒忠鄉民代表會主席陳良俊分享地方治理與基層推動經驗；古坑鄉鄉長林慧如、梅山鄉清潔隊長劉瑞欽、苑裡鎮清潔隊長張家禎、三義鄉清潔隊長黃郁雯及隊員黃百謚，也分享各地推動黑水虻處理廚餘及環境治理成果，共同研議建立跨縣市合作平台。

活動中並舉行褒忠鄉公所清潔隊「黑水虻循環利用精進諮詢顧問」聘書頒授儀式，透過專家與地方政府合作機制，持續提升黑水虻循環技術應用能力，強化地方推動永續治理的專業基礎。

隨後，參訪團前往嘉義縣廚餘全循環中心，在嘉義縣環保局環境設施管理科科長蔡彥宏帶領下，實地了解AI智慧化管理系統、廚餘前處理自動化設備及黑水虻生物轉化流程。

透過智慧科技結合生物處理技術，原本被視為廢棄物的廚餘，經由黑水虻轉化後，可成為具經濟價值的昆蟲蛋白及有機質肥料，不僅降低廢棄物處理負擔，也改善土壤品質，完整呈現循環經濟「化廢為資源」的核心價值。

褒忠鄉鄉長陳建名表示，環保與農業並非各自獨立的領域，而是地方永續發展的重要力量。黑水虻生物轉化技術成功串聯「廚餘處理、昆蟲蛋白、有機質肥料及農業生產」循環鏈，不僅有效解決廚餘去化問題，更創造農業新價值，兼顧垃圾減量、資源循環、農業永續及淨零減碳等多重效益。

活動中，循環農業產業代表「農場晃晃亞麻籽豬」董事長陳柏吟也分享循環畜牧與農業實務經驗，探討資源循環利用及市場應用模式，展現公私協力推動循環經濟與永續農業的成果。

陳建名指出，此次跨縣市五鄉鎮交流，不僅深化各地方政府在廚餘資源循環及黑水虻生物轉化技術上的合作，也建立未來共同推動循環經濟的重要交流平台。未來褒忠鄉公所將持續攜手中央、地方政府及民間夥伴，推動廚餘資源循環、循環農業、低碳治理及永續發展。

他也表示，未來將持續朝實踐SDG 2「消除飢餓」、SDG 12「責任消費與生產」、SDG 13「氣候行動」、SDG 15「陸域生命」及SDG 17「夥伴關係」目標邁進，共同打造兼具環境永續、產業發展與地方共榮的幸福家園。（照片／記者 蘇榮泉 翻攝）

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