高雄致癌油受害業者達49家 漢來美食、饗賓中招已下架問題油
上報/上報快訊／胡玟惠
41 分鐘前
中聯油脂生產的油品爆出致癌物苯駢芘超標，高雄市衛生局於今天（8日）再度公開了29家受波及的商家，使得目前受害的下游業者總數累計達到49家。在名單當中，包含了西堤、陶板屋、漢來海港及旭集等知名連鎖餐廳，而遭到點名的兩大百匯吃到飽餐飲集團，也於第一時間對此做出正式回應。
漢來美食集團：問題油品全下架
旗下經營知名海港自助百匯餐廳的漢來美食集團指出，針對高雄市衛生局查獲中聯油脂供應的大豆沙拉油含有超標苯駢芘一事，集團在第一時間便全力配合官方的應變機制，迅速展開內部稽核與清查，並將所有涉事的問題油品全數下架。
經過漢來美食內部的仔細排查，確認旗下部分餐廳先前曾採用福壽公司所製造的健味香油，以及享記公司生產之檢驗超標麻辣油。漢來美食強調，基於守護食品安全的最高準則，現階段均已將問題批號的油品全面停用並撤下，同時調整採購策略，改為選用包含大成與美食家等其他合格供應商的油品。
饗賓集團：全台門市全面停止使用問題油
另一方面，旗下擁有饗食天堂、旭集等熱門餐飲品牌的饗賓集團則發表聲明表示，針對高雄市政府公告由高聖泰公司所供應的「健味香油」部分批號不符合食安法規規範一事，集團目前已經採取預防性的自主封存措施，全台灣所有分店門市皆已全面停止使用該款具爭議的油品。
與此同時，饗賓集團也補充說明，針對日前主管機關所公告的有疑慮沙拉油項目，集團內部早已完成盤查，並根據官方釋出的資訊與供應商資料進行了逐一比對。經確認後，目前全台門市內所使用的大成大豆沙拉油，均與本次食安事件公告的問題產品沒有任何關聯。（責任編輯：殷偵維）
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