中山商圈烘焙之星開戰　8大名店同場PK中秋伴手禮

【互傳媒／記者 陳德儀／台北 報導】由臺北市商業處輔導台北市中山商圈發展協會主辦之「2026中山商圈烘焙之星」，於今（4）日在圓山花博環形廣場盛大登場！本屆總決賽強勢集結一肥仔、目覺北城、老爺酒店點心坊、法布甜、空服員的手作甜點、晶華酒店、熊夫人甜點及A-plus幸福窯烤等8家實力堅強的烘焙名店同場較勁，以「中秋伴手禮」為題展現頂尖創意！現場不僅有專業評審團坐鎮，更開放民眾擔任「素人評審」參與試吃投票，選出最受歡迎的人氣大獎；周邊還同步串聯熱鬧「飛行船市集」，快趁著週末假期，揪親朋好友來圓山花博見證2026最強烘焙之星誕生，享受充滿甜點香氣的夏日盛會！

臺北市政府林奕華副市長表示，中山商圈匯聚高檔星級飯店、精品店與知名餐飲品牌，具備豐富多元的烘焙甜點產業底蘊，更是臺北市指標性的「精緻休閒產業」聚落。為持續帶動商圈發展與產業升級，今年「中山商圈烘焙之星」不僅打造甜點新秀與職人的交流平台，更積極響應市府ESG永續發展政策，首度將「非籠飼雞蛋」列為決賽指定題。透過鼓勵參賽業者選用友善飼養的優質食材，在追求美味與創新的同時，具體落實動物福利與環境永續理念，引領消費者共同支持責任消費，展現臺北商圈與時俱進的綠色競爭力。

台北市中山商圈發展協會理事長李沛肴指出，為讓更多民眾感受中山商圈「一期一會」的專屬魅力，本次總決賽除了精彩賽事評比，7/4及7/5兩日更同步串聯經濟部「活絡商圈補助計畫」資源，於現場周邊擴大舉辦「飛行船市集」，集結多家特色品牌與人氣攤位，打造兼具生活美學與娛樂的休閒場域。此外，為延續賽事熱度與擴大活動效益，賽後商圈亦將自主推出「金賞豐月寶盒」限量預購活動，集結本屆得獎作品精華，讓消費者能一次品嚐最具代表性的中秋伴手禮，將賽事的人氣直接轉化為商圈店家實質買氣，與親友共享團圓佳節的幸福滋味。