致癌油流竄全台！桃園教育局：校園午餐均無使用問題油品

致癌油品流竄全台，讓民眾人心惶惶。中聯油脂生產的大豆沙拉油日前驗出致癌物苯駢芘超標，且提供泰山、福壽、福懋等知名業者使用，多項產品受影響。不只全台衛生單位動起來進行稽查，桃園市教育局也趕緊向校園營養午餐廠商確認是否有用到問題沙拉油，所幸經清查後確認均無使用。

教育局說明，該局已向各外訂餐盒廠商及食材供應商確認，桃市校園午餐均未使用有問題之食用油。此外，教育局於食材登錄平台逐校清查，亦查無學校廚房使用問題油品。教育局將向各校宣導，應於開學前做好各項食安把關工作。

因應油品食安事件，衛生局昨(2)日查核販售業11家、餐飲業6家、攤販8家等共計25家，架上及作業場所內均未見案內疑似違規產品，業者均已自主預防性下架及退貨完成，另查核工廠2家，未見違規產品，抽驗1件油品進行監測。今日則查核1家工廠、4家販售業、10家餐飲業、16家攤販，架上及作業場所內亦未見疑似違規產品。

衛生局表示，迄今共查核3家工廠、15家販售業、16家餐飲業、24家攤販，合計58家。截至目前，該局已接獲下游流向名單共45家，包括台中市福壽下游8家、福懋下游18家及彰化縣泰山下游19家，已逐一通知業者立即停止販售、停止使用並辦理下架回收。截至目前下架回收數量為52件共901.2kg，持續依新增流向名單進行通知及追查。

來源：桃園電子報

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