王品主動清查！高屏18家門市曾用受影響油品　第一時間全面停用

【記者吳美燕／台北報導】

近期餐飲界人心惶惶，中聯油脂生產大豆沙拉油經自主檢驗檢出致癌物「苯駢芘」（BaP）超標，目前已知泰山、福壽、福懋等油品廠下架產品。今天連鎖餐飲龍頭王品集團經內部自查發現，高雄市及屏東縣18家門市，有部分鍋底、沙茶醬使用到福懋相關批號產品，目前已全面停用改進。

稍早王品集團發出最新聲明，針對福懋大豆沙拉油檢驗異常事件，王品集團內部清查，在高雄市及屏東縣18家門市、青花驕的青麻椒鍋底，以及萬鮮的零售罐裝沙茶醬，確實曾經使用到受影響批號之油品。王品長期向國內知名大廠採購油品，皆具備合格檢驗證明。對於上游源頭廠商發生的事件，王品深感遺憾與歉意。

王品進一步指出，保障顧客的食品安全是品牌的責任，目前集團第一時間全面停用大豆沙拉油，確保現有供餐無虞。所有涉及該油品的零售商品皆已通知銷售通路下架。大豆沙拉油是台灣餐飲業的大宗物資，普遍使用且影響層面廣泛，王品集團將配合政府主管機關的清查進度，以實際行動,展現王品負責任的態度。