農業缺工新解方　青農實戰班助攻斜槓務農人生

【創新聞 記者張溎壕／彰化報導】不少年輕人開始「回家種田」！台中區農業改良場開辦青農蔬菜實戰班，15位學員上完133小時課程後結業，有人從工程師轉行，有人為了回家幫阿公減輕負擔，邊工作邊學農業，為的就是替自己和家裡找新出路，也讓務農變成可以發展的「斜槓人生」。

因應農業缺工與產業轉型雙重挑戰，農業部台中區農業改良場持續推動青年農民培育計畫，開辦「青年農民蔬菜栽培管理實務班」，協助有志返鄉或跨域投入農業的青年建立扎實基礎。今年共有15名學員參與，歷經12週、共133小時密集訓練，今（30）日舉行結業式，象徵一批新世代農業生力軍正式啟程。

學員背景多元，有人原本從事科技研發，也有人任職工程產業，但因家庭因素或對農業的重新思考，選擇踏上學習務農之路。其中，26歲的劉怡均原在塑膠產業擔任研發工程師，近年產業受市場競爭衝擊，她開始思考職涯轉向，加上家中原本即種植百香果，父母年邁、手足返鄉協助，她最終決定回到家鄉埔里投入農務。

她表示，透過課程學習土壤益菌應用、有機肥管理與瓜果栽培技術，也參與優秀農場觀摩，讓她對農業經營有更全面理解。未來希望先從蔬菜栽培累積經驗，再逐步為家中百香果產業尋找市場轉型契機。

來自新竹縣、29歲的莊富凱同樣跨界投入學習。他原從事水電工程，工作穩定，但因看見年邁祖父仍辛勤照料苦茶樹，深感不捨，決定報名課程進修農業技術。他往返新竹與台中通勤上課，雖然辛苦，但認為課程結合專業講授與實作演練，對農業入門極具幫助，也讓他更理解農場經營的實際挑戰。

台中區農業改良場場長楊宏瑛指出，近年青年返鄉務農趨勢明顯，不少農二代與跨域青年投入高經濟作物生產，如網紋洋香瓜等精緻農業，但同時也面臨技術門檻高、氣候風險與市場波動等挑戰。

因此，透過完整課程規劃、田間實作訓練及業師輔導機制，可協助青年建立正確農業經營觀念與實務能力，降低入門風險，讓青年農民能夠穩健扎根，為臺灣農業注入長期發展動能。