廚餘回收再利用績效考核　金門縣環保局獲全國特優獎

【記者 洪美滿／金門 報導】本縣榮獲全國廚餘回收再利用績效評鑑特優獎殊榮，環境部於115年6月24日假環境部舉行114年度直轄市及縣(市)政府廚餘回收再利用績效考核績優機關頒獎典禮，由環保局楊建立局長代表領獎，接受表揚。

本縣自106年9月起實施垃圾進場檢查及破袋查核，期由源頭做好垃圾分類及垃圾減量，以降低垃圾產生量，減少垃圾處理壓力並避免垃圾堆置造成的環境衛生問題。在大家的努力與堅持下，本縣實施前後垃圾減量超過4成，資源回收率提升，廚餘回收量增加1倍以上，本縣114年垃圾組成分析統計結果垃圾中含廚餘類比例僅剩6.73%，足顯本縣廚餘回收成效卓著，不僅受到環境部及其他縣市肯定，大幅減少需焚化處理的垃圾量，降低垃圾處理壓力，也提高焚化廠收受處理本縣垃圾進場的意願，環保局特別感謝本縣五鄉鎮公所清潔隊員的協助及社區、中央駐金單位等各界人士與民眾的支持與配合。

環保局楊建立局長再次呼籲民眾使用廚餘桶或容器盛裝廚餘，排出前應先行濾除湯湯水水，不要混入塑膠袋、竹筷、餐巾紙、湯勺、刀具、椰子殻、榴槤殻及甘蔗皮等堅硬異物，以提升廚餘處理效率，增進堆肥品質；此外，除了落實廚餘分類回收，從食品烹煮前端響應「綠色飲食」，包含吃多少煮多少、少鹽少油多蔬菜等健康觀念，才能養成良好飲食習慣，同時對個人健康有所助益，一起努力讓垃圾減量，使垃圾得以妥善處理，讓廚餘變成可再利用的有機肥，大家共同維護金門的環境品質。（照片記者洪美滿翻攝）