檀島歡慶九週年 攜花蓮打造港味山海鮮味祭
上報/陳晨
105 天前
迎接品牌來台九週年，「檀島香港餐廳」九週年慶特別與花蓮縣政府農業處攜手合作，推出年度壓軸企劃—「港味饗花蓮．山海鮮味祭」，將正宗港式料理工藝結合花蓮優質農漁特產，推出多款期間限定創新料理與特色飲品，展現企業社會責任（CSR）及支持地方產業發展的具體行動。
除了令人耳目一新的限定海鮮與在地食材新品，檀島香港餐廳「南西店」亦於近日完成全面改裝！全新修繕的設計風格打破傳統茶餐廳的刻板印象，以時髦的「框景概念」結合迷幻的鏡面、光影燈效與高質感地板鋪面，營造出既舒適又年輕浪漫的用餐環境。在歡慶來台盛大營運九週年的黃金里程碑之際，首度攜手花蓮縣政府農業處，重磅締結年度壓軸企劃—「港味饗花蓮‧山海鮮味祭」期間限定盛宴。檀島這次不只將正宗港式點心與熱炒工藝發揮到極致，更抱持著「溫暖相挺」的初衷，以實際行動力挺東台灣農漁產業，嚴選花蓮在地剝皮辣椒、飛魚、石喬入菜，深刻展現品牌深耕台灣市場、落實綠色餐飲與企業社會責任（CSR）的暖心承諾。
被譽為台灣後花園的花蓮，擁有無污染的純淨大山與太平洋黑潮交織的絕佳風土，孕育出令饕客稱道的頂級大山大海珍味。從香甜多汁、冠絕全台的花蓮縱谷大西瓜、剝皮辣椒，到閃耀著太平洋銀光的飛魚與石喬等特色海鮮，皆被檀島主廚團隊視為掌心寶藏。檀島研發團隊歷時數月，將這股純淨的山海風土，與正宗港式料理的烹調方式相融合，以港式餐廳重要翻炒火候與蒸點匠心，讓在地食材在餐桌上時髦變身、驚艷綻放。期盼透過經典港式飲食文化與花蓮優質物產的強強聯手，讓大眾看見台灣土地的無限魅力，更冀望創造出地方產業、品牌與消費者「三方共好」永續循環價值。
相關新聞
屏東優質水產品推廣宴9/23登場 台北車站百席體驗屏東山海鮮味
上報
27 天前
和逸飯店高雄中山館歡慶11週年 串聯住宿餐飲打造城市旅遊新體驗
品觀點
26 天前
《藍．綠 經緯線》「洄瀾共創」論壇花蓮登場 熟齡、文化、創生串起山海產業與世代力量
旅食樂
23 天前
「跨越山海的高牆！」 花蓮監獄中秋節懇親活動溫馨
新頭條
25 天前
和逸飯店高雄中山館歡慶11週年 住房4,061元起再送購物券、椰子水
焦點時報
26 天前
2026新北海派登場！當季漁產鮮味上桌 邀民眾一起品味新北海洋風味
旅食樂
25 天前
小丸子泡進百年雙湯 花蓮用三代粉絲力把幸福留在山海
創新聞
28 天前
投入志工近40年 游淑貞：以基層的心打造嶄新花蓮
匯流新聞網
23 天前
《戰艦世界》歡慶 11 週年 週年慶更新盛大登場
雷電模擬器
33 天前
跟著國際星光遊花蓮 蘇永康、NIEL領軍打造中秋限定音樂旅行
觀傳媒
23 天前
21載情深！華山內埔站攜手孤老揉月餅 歡慶21週年感恩茶會
三星傳媒
26 天前
紗籠列車10週年串聯馬來西亞多城 邀旅客穿傳統服飾歡慶馬來西亞日
互傳媒
27 天前
六龜家園歡慶開幕！ 打造山城首座溫馨社區家園
波新聞
24 天前
六龜家園歡慶開幕！打造山城首座溫馨社區家園
台灣好報
24 天前