古坑精品咖啡評鑑揭曉　生豆競標創每公斤3萬元佳績　國際買家布局全球市場

　【台灣新聞網記者李婉愉／雲林報導】2026雲林縣國產精品咖啡豆評鑑今（29）日在古坑鄉農會DIY教室舉行頒獎典禮暨精品咖啡生豆媒合會，吸引眾多咖啡愛好者、咖啡業者及國內外採購商到場參與。今年活動除表揚優質咖啡莊園外，更透過公開競標與媒合交易，展現古坑精品咖啡的市場價值，其中藝伎組頭等獎生豆更創下每公斤新台幣3萬元高價，成為全場焦點。
　活動由雲林縣副縣長陳璧君擔任特等獎咖啡豆拍賣官，現場競標氣氛熱烈。水洗組兩支特等獎咖啡豆分別由Y&M Coffee及豐潤股份有限公司，以每公斤2萬元及2萬6,000元得標；藝伎組頭等獎則採投標方式，由鴻捷營造有限公司以每公斤3萬元標得，創下本屆最高成交價格。
　古坑咖啡擁有超過百年栽培歷史，是臺灣最具代表性的咖啡產區之一，近年持續推動精品化生產、產銷履歷驗證及國際評鑑制度，品質屢獲市場肯定，也逐步提升國際知名度。
　副縣長陳璧君表示，今年評鑑分為水洗組、其他處理組及藝伎組三大類，吸引縣內眾多咖啡莊園參與。評審團依據國際精品咖啡評鑑標準進行盲測，從香氣、風味、酸質、甜感、餘韻及平衡度等項目嚴格評分，評選出年度最具代表性的精品咖啡批次。
　古坑鄉農會指出，今年評鑑最大特色在於同步啟動國際市場布局。繼今年5月率團前往泰國曼谷參加「World of Coffee Asia」世界咖啡展後，古坑精品咖啡已吸引日本及東南亞等國際買家關注，近期更有日本專業咖啡採購商提前採購古坑精品咖啡生豆，顯示古坑咖啡品質逐漸獲得國際市場認可。
　為提升農民收益，今年媒合會邀集全國精品咖啡品牌、烘豆業者、咖啡館及專業採購商共同參與，透過公開競標、投標及定價媒合等多元交易模式，建立透明且具市場價值的交易平台。統計本次媒合會成交金額突破120萬元，成交生豆超過350公斤，平均成交單價約每公斤3,200元，展現市場對古坑精品咖啡的高度信心。
　雲林縣政府農業處表示，咖啡產業已成為古坑特色農業的重要代表，也是雲林農業轉型升級的重要指標。未來將持續透過評鑑制度建立品質標準、媒合平台拓展市場通路，並結合海外展會及國際買家合作，持續打造「雲林古坑精品咖啡」品牌，讓臺灣精品咖啡站上國際舞台。
　2026雲林縣國產精品咖啡豆評鑑得獎名單
水洗組
* 特等獎：林王春花（90.64分）
* 特等獎：郭亮志－嵩岳咖啡莊園（90.07分）

其他處理組
* 特等獎：郭亮志－嵩岳咖啡莊園（90.50分）
* 頭等獎：老吳咖啡莊園（88.71分）

藝伎組
* 頭等獎：永舜咖啡莊園（89.07分）
* 頭等獎：永舜咖啡莊園（88.86分）
* 頭等獎：古峰咖啡莊園（88.21分）
* 頭等獎：永舜咖啡莊園（88.21分）
* 頭等獎：永舜咖啡莊園（88.21分）