壓力大易暴飲暴食！專家揭「皮質醇偏高」5徵兆　6招有效降壓力

在現代社會中，壓力似乎無處不在，無論是工作、學業還是生活中的各種挑戰，都可能讓我們感到焦慮不安。你是否曾經在壓力大的時候，發現自己特別想吃甜食或油炸食物？或者明明很累卻難以入睡，情緒也變得異常敏感？這些現象其實都可能與一種名為「皮質醇」的荷爾蒙有關。

皮質醇：壓力荷爾蒙的雙面刃

皮質醇，又被稱為壓力荷爾蒙，是我們身體在面對壓力時分泌的一種激素。短期內，皮質醇可以幫助我們應對壓力，提升警覺性和能量。然而，當皮質醇長期處於高水平時，卻可能對健康造成不利影響。

疼痛醫師李薇和營養師高敏敏指出，皮質醇偏高可能導致以下五種身體變化：

1. 食慾失控：壓力大時，許多人會特別想吃高油高糖的食物，如甜食、炸物等。這不僅僅是嘴饞，而是身體在尋求快速能量和安慰感。長期下來，容易形成暴飲暴食的惡性循環。

2. 睡眠質量下降：皮質醇過高會讓身體處於警戒狀態，導致入睡困難、睡眠淺、半夜易醒，早晨起床時感覺沒有得到充分休息。

3. 腹部脂肪囤積：長期壓力可能影響血糖和脂肪代謝，導致脂肪更容易集中在腹部，出現中央型肥胖。

4. 活動力下降：皮質醇長期偏高會降低身體的恢復能力，讓人感到疲倦、懶得運動，甚至日常活動都覺得耗能。

5. 情緒波動加劇：容易煩躁、易怒、想哭或焦慮，這些情緒波動常常不是因為個人脆弱，而是身體累積了過多的壓力訊號。

▲ 疼痛醫師李薇和營養師高敏敏指出，皮質醇偏高可能導致以下五種身體變化。（圖：疼痛醫師李薇、高敏敏營養師、白袍聯盟）

如何降低皮質醇，緩解壓力？

為了幫助身體降低壓力，李薇和高敏敏建議從以下六個方面著手：

1. 避免過度節食：即使想減脂，也不要讓熱量赤字過於極端，因為吃太少會讓身體感受到壓力，反而更容易疲累和暴食。

2. 調整咖啡攝取時間：起床後一小時內先不要急著喝咖啡，因為此時身體自然分泌皮質醇，太早喝咖啡可能讓身體更亢奮。

3. 均衡飲食：每餐應包含蛋白質、健康澱粉、蔬菜和健康脂肪，以穩定血糖，降低身體的壓力感。

4. 充足睡眠：確保每晚至少睡滿6.5小時，因為睡眠是身體修復壓力的重要時間。

5. 適度運動與休息：運動有益健康，但過度訓練會讓身體更緊繃，記得給自己足夠的休息時間。

6. 遠離消耗能量的人事物：適度斷捨離那些讓你心煩、消耗你的人事物，這也是照顧自己身體的一部分。

▲ 幫助身體降低壓力，李薇和高敏敏建議從以下六個方面著手。（圖：疼痛醫師李薇、高敏敏營養師、白袍聯盟）

壓力並非只能硬撐，當身體發出訊號時，我們應該停下來傾聽，並採取行動來緩解壓力。透過調整生活方式，我們可以有效降低皮質醇水平，改善食慾、睡眠和情緒，讓生活更健康、更愉快。

▲ 與皮質醇有關的現象。（圖：疼痛醫師李薇、高敏敏營養師、白袍聯盟）

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