寶山綠竹筍展售活動 結合農業與親子休閒

為了推廣綠竹筍農特產品，新竹縣寶山鄉公所，在寶山國中，打造一場夏日盛會，結合綠竹筍產業、親子互動，市集展售及藝文表演，眾多鄉親及遊客都熱情參與。 寶山民謠協會演唱客家山歌，為綠竹筍展售活動開場，由於寶山鄉屬於山丘地理環境，加上農民用心照料，生產出的綠竹筍，今年甜度高達6.5，吸引民眾前來購買。 民眾 黃先生：「口感非常棒，它又脆又好吃。」 筍農 彭金順：「這竹筍就是要挑選，頭大大、彎彎，看起來像牛角一樣，這樣的竹筍最好的、上等的竹筍。」 為了增添綠竹筍展售活動趣味性，鄉公所規畫了綠竹筍知識問答，挑擔體驗，及尋找真正綠竹筍等主題闖關，讓大小朋友，藉由遊戲認識地方農業文化。 寶山鄉長 邱振瑋：「今天也會來頒獎，我們這次寶山鄉綠竹筍，那比賽的得獎這個頒獎。」 為了營造親子同樂氛圍，現場特別推出流體熊鑰匙圈等手作體驗，讓孩子盡情放電，家長也能共享歡樂時光。 民眾 曾先生：「辦這個竹筍節活動，就是可以帶小朋友，到現場來走走看看，然後也可以做一些DIY，放假的時候來這邊，其實還是很不錯的。」 現場集結二手市集、特色商品，及在地美食攤位，讓民眾一邊品嚐美食，一邊挖寶購物，感受寶山的人情味與產業魅力。