商研院促成臺星菲肉品產業首次簽署合作MOU 臺灣豬卓越品質獲國際肯定

波新聞─陶泰山／台北
財團法人商業發展研究院（商研院）歷經一年多努力，於2026臺北國際食品展期間，促成臺灣肉品公會與新加坡、菲律賓肉品公協會建立合作，共同推動臺灣豬肉外銷至星、菲兩國市場。在農業部部長陳駿季見證下，臺灣冷凍肉品工業同業公會首次分別與新加坡肉品貿易商公會（MTA）及菲律賓肉品進口商與貿易商協會（MITA）簽署合作備忘錄（MOU）。此舉象徵星、菲兩國對臺灣豬肉安全及品質的高度肯定，也展現臺灣自獲認非洲豬瘟非疫後，國際市場對臺灣豬肉安全與品質的信任，為拓展星、菲市場奠定重要合作基礎。
今年商研院協助農業部強化鏈結新加坡與菲律賓市場商貿網絡關係，於台北國際食品展期間邀請新加坡、菲律賓6家肉品進口商至多家優質豬肉品牌商現場試吃美食、交流、並特別陪同南下前往屏東參訪嘉一香及台畜屠宰場，實地走訪臺灣高規格肉品加工與品質管理，尋求後續合作商機。

商研院近年積極輔導臺灣豬肉拓展海外市場，持續於新加坡、菲律賓辦理市場調查、通路訪查、商業媒合及品牌推廣，協助產品進入當地通路。自2023年起，商研院協助業者赴菲律賓辦理推廣展售與商洽媒合；2024年持續於菲律賓高端商圈 Makati 及新加坡餐飲通路推動行銷，並於2025年結合菲律賓國際廚藝比賽與主廚合作，深化當地市場對臺灣豬肉高品質特色的認識。相關成果亦展現在外銷實績上，臺灣冷凍豬肉於2023及2024年出口約450噸至菲律賓，2025年冷藏豬肉出口新加坡共262噸，並進入 NTUC 超市通路。
商研院副院長張皇珍表示，臺灣豬肉兼具安全、美味與高品質特色，已逐步獲得國際買主與消費市場肯定。商研院長期推廣臺灣優質農畜產品，在農業部嚴格防疫與邊境管制政策推動下，臺灣已成為亞洲唯一同時達成口蹄疫、非洲豬瘟與傳統豬瘟三大豬病非疫目標的國家，為臺灣豬肉拓展海外通路奠定堅實基礎。
臺灣區冷凍肉品工業同業公會理事長陳東意表示，國內業者對國產豬肉的風味與品質深具信心。臺灣豬肉透過品種改良、精緻飼養管理與穩定加工技術，能回應國際市場對肉品安全及品質的高標準需求。未來公會將持續與政府、商研院及產業夥伴合作，推動臺灣優質豬肉拓展新加坡、菲律賓等海外市場。
本次MOU由商研院協助促成與推動，未來臺灣、新加坡及菲律賓三方將聚焦肉品產業交流、供應鏈合作、市場資訊共享及高端通路拓展，深化產業夥伴關係。商研院表示將持續整合產官研資源，協助業者拓展海外市場，讓更多優質臺灣豬肉產品走向國際，展現臺灣農業的安全實力與品牌價值。
圖說：農業部陳駿季部長見證臺星肉品公會簽署合作備忘錄。