林國漳提營養午餐2大規劃 設精進委員會、推在地食材進校園
上報/芮于珊
2 小時前
宜蘭縣長參選人林國漳今天（23日）參加立法委員陳培瑜舉辦的「午餐吃飽、營養顧好，孩子才會好」學生餐盤體驗活動。林國漳表示，學校的營養午餐背後，其實牽涉營養設計、食材採購、食品安全、物流配送、飲食教育以及專業人力等許多環節，社會對營養午餐的討論，不應該只停留在「要不要免費」，更要進一步思考「如何讓孩子吃得更好、更健康、更有教育意義」。
林國漳指出，在年初時就已經正式宣布參選宜蘭的營養午餐免費政策延續，這項照顧孩子、減輕家庭負擔的好政策，不但應該延續，更應該全面提升品質。因此提出兩項具體規劃：第一，成立「縣級營養午餐精進委員會」，重新檢視營養午餐的制度與執行細節，從招標採購、供餐配送到保溫設備與食安管理，全面精進改善，讓孩子真正能夠熱熱吃飯、好好吃飯，因為一份優質的營養午餐，不只是把餐點送進校園而已，更需要完整制度與專業團隊的支撐。
第二，結合在地食材推動食農教育。林國漳說，學生餐盤體驗活動也展示全國22縣市在地食材進入校園的成果，林國漳表示，宜蘭擁有豐富且優質的農漁產品，未來將優先選用宜蘭在地及有機食材，讓孩子每天用餐的同時，也能認識家鄉農業、了解食物從哪裡來，學習尊重土地、珍惜食物，讓營養午餐不只是填飽肚子，更成為生活教育的一部分。
宜蘭縣長參選人林國漳受邀到立法院，參加學生餐盤體驗活動。(林國漳辦公室提供)
林國漳補充說明，希望中央能夠持續推動《學校午餐及飲食教育條例》，讓營養、食安、專業人力、資訊公開及飲食教育，都能有更完整的制度保障。孩子的健康不能等待，從每天的一份午餐開始，一起為下一代打造更健康、更安心、更有品質的學習環境。只要是對孩子好的政策，就沒有政黨之分，林國漳承諾，「吃飯免錢、讀冊免錢」的好政策，不但會全面延續，更要做得更好。
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