巧克力專賣店奢華力作！Bel Amer自由之丘推出夏日限定法式盤式剉冰

報新聞/東京訊
附設於巧克力專賣店「Bel Amer 自由之丘店（所在地：東京都）」的「Café Bel Amer」，宣布將於2026年6月19日（五）起推出兩款夏季限定的奢華剉冰。根據日本PR TIMES消息，本次新品跳脫傳統剉冰範疇，以精緻的法式盤式甜點（Décoration Dessert）風格呈現，將食材精心層層堆疊。為熱愛日本精緻甜點、拍照打卡與夏季限定美食潮流的海外讀者與資深網友，提案最優雅華麗的仲夏夜消暑味覺品味。

匠心打造奢華漸層結構 感受猶如品嚐聖代般的極致滿足
主打運用Bel Amer獨特的美學感性，將水果、乳酪、巧克力與紅茶等食材的個性完美釋放。隨著冰晶在口中輕盈融化，香氣與餘韻悠長綿延，每一口都能品嚐到層次變幻的驚喜：

莓果乳酪剉冰（ベリーフロマージュ）： 奢華選用4種莓果交織出鮮艷的酸甜滋味，並與奶油乳酪的香醇濃郁完美融合。冰沙內部藏有香草冰淇淋、酸甜迷人的黑醋栗醬、增添酥脆口感的「白巧克力雷蒙脆餅」，以及口感滑嫩的義式奶酪。頂端更點綴輕盈脆口的黑醋栗蛋白霜，帶來多重感官享受。￥1,980（含稅）

巧克力伯爵茶剉冰： 專為巧克力愛好者大讚的極致冰品。一口咬下便能感受高雅的伯爵茶香與濃郁巧克力完美契合的深邃風味。隨著冰晶消融，冰沙中會依序現身紅茶冰淇淋、清爽的接骨木花凍（Elderflower Jelly）與香氣高貴的佛手柑醬。雖有巧克力的醇厚，卻在柑橘與花香的完美餘韻下，展現夏日罕見的清爽口感。￥1,980（含稅）

不論是與摯友同行還是獨自探店，這兩款由巧克力工藝師精心雕琢的限定冰品，都將為網友觀眾們帶來今年夏天最難忘的精緻午後時光。

資料來源：ジェイ・ワークス株式会社