南投巧咖節盛大開幕　十天精彩活動熱鬧登場

【互傳媒／記者 蘇彩娥／南投 報導】2026南投巧克力咖啡節19日在埔里福興溫泉遊客中心盛大開幕，以「啡常咖心」為主題展開為期10天的精彩活動。活動自6月19日至28日登場，集結超過百家巧克力、咖啡及特色伴手禮品牌參展，並邀集花蓮、屏東及雲林等縣市優秀業者共襄盛舉，透過千人體驗活動、主題晚會、踩街遊行、數位集章、親子遊憩及煙火展演等豐富內容，打造南投年度最具代表性的夏季觀光盛事。

開幕典禮由南投出身的創作歌手鄭可強及南投觀光大使高曼容帶來熱力四射的精彩演出揭開序幕，吸引大批民眾駐足欣賞。副縣長王瑞德代表縣長許淑華主持開幕儀式，與現場來賓共同啟動巧咖節活動。

王瑞德表示，南投縣擁有全台最具代表性的精品咖啡產區，近年來巧克力產業也逐漸躍上國際舞台，展現優異成果。巧克力咖啡節不僅是南投農業及食品加工產業的重要展示平台，更透過觀光、文化及產業的跨域整合，讓來自全國各地的遊客能夠深入認識南投的特色風土與產業實力，同時一次購足南投優質農特產品與特色伴手禮。縣府也規劃多場千人體驗活動，希望吸引更多遊客深入南投旅遊，帶動地方觀光與消費商機。

包括立法委員馬文君、游顥，縣議員吳國昌、黃世芳、陳宜君、戴世詮、蘇昱誠、林芳伃，以及埔里鎮長廖志城、國姓鄉長邱美玲、仁愛鄉長江子信、魚池鄉長劉啟帆等地方民意代表與鄉鎮首長均到場共襄盛舉，展現對南投特色產業發展與觀光推廣的支持。

今年巧克力咖啡節以推廣精品咖啡與精品巧克力文化為主軸，規劃一系列兼具教育性、知識性及互動性的體驗活動。開幕首日下午率先推出「啡常有FU手沖主題日」，邀請民眾親身體驗手沖咖啡的魅力，在全國咖啡烘焙大賽冠軍帶領下，學習咖啡沖煮技巧及認識不同萃取方式所呈現的風味變化。

活動也特別結合Feeling18推出限定野餐體驗，野餐包內包含世界冠軍潘納朵尼蛋糕等特色甜點，並因應端午佳節推出創新可可粽，以台灣精品可可結合傳統節慶元素，打造兼具創意與在地特色的限定美食體驗，讓民眾在悠閒的戶外氛圍中感受咖啡與巧克力文化的魅力。

另一項深受矚目的「雙冠風味體驗」活動，則由2014年WCE世界盃杯測師冠軍劉邦禹擔任講師，帶領民眾品嚐精品咖啡與獲獎巧克力。咖啡部分選用南投品牌「山豬衝吧」全國咖啡烘焙冠軍咖啡豆；巧克力則集結Feeling18、CONA’S妮娜巧克力、樂布朗巧克力及思維巧克力等多款國際得獎作品，透過專業導覽與品飲體驗，展現南投精品咖啡與巧克力產業的世界級實力。

除了味蕾饗宴外，下午登場的「繽紛世界踩街盛典」同樣吸引眾多民眾參與。來自不同文化背景的表演團隊帶來森巴嘉年華、非洲鼓樂、中東舞蹈及原住民族樂舞等精彩演出，穿梭園區與遊客近距離互動，熱鬧歡樂的節慶氣氛讓現場掌聲與歡呼聲此起彼落。

晚間重頭戲「藝響巧咖‧聲動之夜」則邀請知名表演團隊輪番登台演出。由身聲跨劇場Sun Son Plus帶來融合音樂、肢體及互動藝術的《希望之翼》，透過充滿創意與想像力的跨界展演，帶領觀眾展開一場奇幻藝術旅程。壓軸則由朱宗慶打擊樂團2團帶來震撼演出，以精湛鼓藝及充滿力量的節奏魅力，展現台灣表演藝術的深厚底蘊，打造適合親子共同欣賞的藝術盛宴。

晚會結束後施放主題煙火秀，結合音樂節奏與燈光效果，璀璨煙火綻放於福興溫泉夜空，吸引大批遊客駐足觀賞，也為巧咖節開幕首日劃下絢麗句點。

今年巧克力咖啡節也特別規劃豐富的周邊活動與遊憩空間，園區內設有多項親子遊樂設施，並集結超過百家品牌展售與人氣美食市集，匯聚南投在地特色小吃及多元美食，讓民眾能夠邊逛展、邊品嚐美食，享受悠閒假期。

鄰近的福興親子公園則設置17座特色燈組，包括超人氣IP「反應過激的貓」主題燈組及大型藝術裝置，白天適合拍照打卡，夜晚則展現不同光影魅力，成為熱門拍照景點。民眾還可搭乘遊園車往返巧咖節主會場與福興親子公園，輕鬆暢遊各展區，並體驗電動自駕車等親子設施。

此外，活動期間同步推出數位集章活動，串聯巧咖節主會場、福興親子公園及南投各大特色景點，鼓勵遊客深入探索南投鄉鎮之美。完成指定任務即可兌換限量好禮，進一步延伸旅遊路線與消費體驗。

南投縣政府表示，巧克力咖啡節展期期間除有百家品牌展售外，還將陸續推出多場千人體驗活動及主題晚會。6月20日安排「果然可口雙果味美式主題日」及原民之夜演唱會；6月21日舉辦「投號金嗓 原聲之星」決賽與南投原民五族樂舞展演；6月27日則推出「摩力製造所永續主題日」，晚間接力舉辦潮流演唱會。20日及27日晚間9時也將施放限定主題煙火秀，邀請全國民眾把握展期前來南投，共同感受咖啡、巧克力與觀光文化交織而成的夏日盛宴。