端午前後綠竹筍上市 少雨影響寶山減產2成

每年端午節前後，是品嚐綠竹筍好時機，為了推廣優良綠竹筍，新竹縣寶山鄉農會，舉辦綠竹筍評鑑比賽，不過今年忽旱忽雨，影響綠竹筍生長，產量預估減少5分之1。 客家歌謠班演唱山歌，為寶山綠竹筍評鑑比賽暖場，每年端午節到中秋節期間，是綠竹筍盛產的季節，成為寶山鄉，高經濟農作物之一。 寶山鄉農會總幹事 陳信良：「那竹筍這幾年大多是維持在，全鄉差不多有90公頃的面積，每公頃大約生產8公噸，一公頃有100萬，整體有上億的收益。」 今年受到乾燥氣候，造成土質變硬，影響綠竹筍生長，也讓產量減少，另外6月初的梅雨季節，也會影響竹筍甜度。 筍農 邱小姐：「因為現在的氣候異常，不是天氣太乾燥，或者是一下下大雨下很多，產量都有影響，減少有五分之一。」 評審 陳怡如：「下過雨後，其實竹筍冒了就比較多，我覺得今天的甜度，我們有時候也會受到天候影響。」 近幾年除了氣候變化影響產量外，由於寶山鄉，緊鄰新竹市及科學園區，就業機會比其它鄉鎮更為便利，因此綠竹筍面積，有逐年下降的趨勢，為了鼓勵青年返鄉種植，農會也提供優惠方案。 寶山鄉農會總幹事 陳信良：「我們農會是就資材上也有補助，然後從中央政府到我們都會有那個，青農的專業專案農貸，去做協助他們。」 為了協助筍農促銷綠竹筍，寶山農會與鄉公所合作，預定6月27日大隘三鄉運動會，同時舉辦展售會，讓更多民眾認識在地綠竹筍的魅力。