社區營養師前進全家！南投縣推「超商健康購」教銀髮族聰明挑三餐

記者 劉芳岑/南投報導

隨著高齡化社會來臨，高齡長者走進超市與超商解決三餐的比例大幅提升。為了讓銀髮族在便利商店也能吃得營養，南投縣社區營養推廣中心今（18）日上午於名間鄉舉辦「超商健康購夠GO」活動，直接將衛教課堂搬進全家便利商店。現場更發放 300 元購物金讓長輩們組隊展開「限時採購競賽」，在緊張有趣的氛圍中，考驗長者實踐地中海飲食原則的功力，最終有 4 支隊伍精準挑選出滿分健康組合。

衛生局保健科長鄭綉錦指出，為了讓健康飲食教育更接地氣，衛生局於 6 月 10 日及 18 日，分別在鹿谷鄉與名間鄉的超商門市舉辦實地教學。由專業營養師親自帶隊走進超商，透過最貼近日常生活的互動體驗，讓民眾了解健康飲食並不遙遠。縣府未來也將持續結合社區資源，辦理更多元、生活化的營養教育，協助鎮民將健康觀念落實於日常。

活動現場由社區營養師楊淑茹帶領長輩逐一檢視便利商店常見的御飯糰、沙拉、便當及豆漿等商品，並手把手教學如何閱讀包裝上的熱量、糖分與鈉含量等營養標示。楊淑茹強調，健康飲食不需花費高昂時間與金錢，只要掌握「多蔬菜、足蛋白、少糖分、減油鹽」與均衡六大類食物的原則，即便是高齡長者，在便利商店同樣能輕鬆搭配出營養滿分的一餐。