投資臺灣三大方案標竿交流會 圓寶冷凍食品展現智慧轉型成果

(中央社訊息服務20260617 11:28:39)

為鼓勵中小企業深耕臺灣、擴大投資，並加速朝低碳化、智慧化及高值化方向發展，經濟部自108年起推動「中小企業加速投資行動方案」，透過融資優惠及投資服務等措施，協助企業排除投資障礙、加速投資落實。為展現方案推動成果，經濟部投資促進司委託財團法人中國生產力中心，於115年6月10日在彰化縣圓寶冷凍食品股份有限公司舉辦「投資臺灣三大方案標竿企業交流會」，邀請多家企業共同參與。透過實地參訪與經驗交流，觀摩標竿企業在數位化轉型、智慧製造及現代化食品安全管理等面向的實務成果，協助國內傳統產業面對全球市場競爭與產業變遷時，掌握轉型升級的關鍵策略。

本次交流會特選國內冷凍丸類食品指標性企業「圓寶冷凍食品」作為標竿廠域。創立初期，圓寶食品堅持每日清晨至豬肉攤商採購新鮮後腿肉，以人工去膜、分切，製作出美味丸子；40多年來在賴勝煌董事長與賴勝雄總經理兄弟齊心打拼下，成功打造家喻戶曉的「福茂貢丸」品牌。為追求更高效率與更嚴格的食安保障，圓寶冷凍於108年順利取得中小企業加速投資資格認定，斥資建置國內最具規模、高度自動化的丸子智慧工廠。

圓寶冷凍的新廠不僅導入全自動化生產線，從原料到包裝皆納入智慧食安監控，更建造了一座可容納1萬個棧板的大型冷凍自動倉儲。在產能全開的情形下，每日可產出高達55噸的貢丸，成功結合傳統工藝與智慧科技，展現食品製造業轉型升級的卓越成果。

「投資臺灣三大方案」推動迄今成果豐碩，已吸引超過1,762家企業響應投資，累計投資金額突破新臺幣2兆6,837億元。行政院並於114年7月核定通過「投資臺灣三大方案2.0」，持續鼓勵企業擴大投資與創新轉型。期盼藉由本次標竿企業交流活動，分享成功經驗與實務做法，帶動更多企業導入智慧技術與數位經營模式，積極運用政府資源推動升級轉型，共同提升臺灣產業整體競爭力與國際能見度。