國際級認證！台北花園大酒店橫掃4大餐飲金獎 招牌先知鴨入選亞太十大名菜
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9 分鐘前
墨新聞｜新聞策劃編輯部
想要吃頂級料理，這幾間店先收進口袋名單！「2026第十六屆中華美食文化國際高峰論壇」日前揭曉年度大獎，台北花園大酒店成為全場最大贏家，一舉抱回4座亞太年度餐飲金獎。
飯店這回餐飲實力全開，不僅旗下「饗聚廚房」憑多元菜色摘下「亞太年度十大名店」，連老饕指名要吃的翠庭中餐廳招牌菜「脆皮先知鴨」，也以過人的火候功力入選「亞太年度十大名菜美點」，讓喜愛美食的民眾又有理由大快朵頤一番。
除了餐廳表現亮眼，坐鎮的廚藝大將同樣來頭不小。擔任飯店餐飲核心的何政達主廚，以深厚底蘊與穩定品質拿下「亞太年度十大名廚金獎」；而充滿創意的新秀曾少宇主廚，則靠著對味蕾的敏銳度，以創新手法為經典菜色加分，勇奪「亞太年度十大青年菁英名廚金獎」。台北花園大酒店此次成功將名店、名菜、名廚集於一身，堪稱台灣飯店餐飲界的年度最大亮點。
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