台中「回甘」複合式咖啡書店 引爆文青打卡潮

【記者張如薰／台中報導】

在喧囂的台中市南屯區、鄰近充滿歷史底蘊的黎明新村裡，有一處鬧中取靜的獨立文化綠洲——「回甘」複合式咖啡書店。店面隱身於一棟擁有美麗庭園與盎然綠意的兩層樓老屋中，純白簡約的外觀搭配大片落地窗，讓過往行人忍不住駐足，已成為近期台中最受矚目的文青私房打卡秘境。

​走進店內，映入眼簾的是令人驚豔的「整面巨型木質書牆」，錯落有致地陳列著各式嚴選書籍與獨立刊物，在溫暖微醺的燈光烘托下，散發出沉浸式的濃厚書香氣息。一樓與二樓空間規劃得寬敞舒適，保留了老建築的結構魅力，並融入黑膠唱機與復古木質家具，營造出時光倒流般的慢活氛圍，讓讀者能點一杯手沖，挑一本書，安靜享受不被打擾的午後。

除了靈魂的滋養，「回甘」的餐點與飲品同樣表現不俗。最受饕客推崇的莫過於賣相精緻、口感綿密滑嫩的「經典焦糖布丁」；而喜愛咖啡的讀者，更不能錯過店內高人氣的特調「梅香美式」，店家特別用青梅搭配美式咖啡，融合出既清爽又帶有微甜層次的風味，沒有傳統西西里檸檬咖啡那般強烈刺激的酸度，口感格外溫潤。

在這裡，閱讀不再是枯燥的例行公事，而是一場結合視覺、聽覺與味覺的五感療癒盛宴。週末連假不妨前來造訪，在咖啡香中尋找屬於自己的精神回甘。