賀關山五府千歲聖誕 信眾舉辦閹雞.疊粄賽

每逢神明過生日，客家人總會打紅粄給神明祝壽，也祈求平安，臺東關山豐泉里的信仰中心代天府，在五府千歲聖誕這天，就舉辦閹雞及疊粄比賽，隨著信徒年紀越來越大，參賽者也越來越少。 廟埕上演酬神布袋戲，台下的信徒則一桌桌看看，今年誰家準備的閹雞比較大隻，誰家疊的紅粄比較高，因早年多洪災，信徒開始供奉五府千歲後，關山豐泉里的代天府，就成了當地信仰中心，每年王爺生這天，信眾除了祭祀外，也會舉辦閹雞疊粄比賽。 關山代天府主委 彭成斌：「(民國)60年的時候請南鯤鯓的李王，李大王來關山豐泉里，(就比較少水災了)，後來就大家都很平安很順利了。」 信徒 葉秀妹：「就養些雞很大隻、很大隻 閹雞，要不然就是做一些紅粄，以前是沒有比賽，就是後來大家講說，她養的雞怎麼這麼大隻漂亮，有一些拜拜的信徒就說來比賽，每年就很多人很努力。」 然而隨著信徒老年化，早年10幾、20多戶參賽的景象不再，如今參賽者不超過5戶，連打紅粄的用米量也越來越少。 信徒 葉甜妹：「以前做5升米，(做5升喔！)，疊高高，(現在是縮水了嗎？)，拿不動、不要做這麼多了。」 閹雞與疊粄比賽，不只是地方信仰活動，更承載著客庄的人情與文化記憶，隨著人口老化與青年外流，如何讓世代接棒，也是傳承客家文化的地方課題。