天然水果最對味 農糧署辦party  鮮享在地好滋味 綻放花漾小確幸

天然水果最對味 農糧署辦party  鮮享在地好滋味 綻放花漾小確幸

記者張錫銘/台北報導

在盛夏時節，香甜果實與繽紛花卉陸續登場，為展現從土地到餐桌，從田間到居家，安心食材與花卉美學的多元結合，透過冷鏈技術結合加工加值技術，新鮮滋味得以延續，讓消費者隨時都能享受天然鮮甜並提供便利購，農業部農糧署6/6至6/7日在臺北華山1914文創園區中4A館辦理「蕉甜安心清爽一夏」展售活動，邀集農會、合作社、加工廠商及手搖飲業者展示夏季鮮果與加工產品，更有花卉日常美學體驗活動，讓生活增添浪漫氛圍，鼓勵消費者支持在地農業，在夏日裡鮮享好滋味，綻放屬於自己的花漾小確幸。

冷鏈守護新鮮　創新加值未來

農糧署表示，臺灣四季盛產多樣水果及花卉，夏季更是香蕉、芒果、鳳梨、番石榴、木瓜、紅龍果、荔枝、文心蘭、洋桔梗、玫瑰、火鶴等的最佳品嚐及欣賞時節。為確保農產品品質，該署積極輔導農民團體及農企業建置旗艦物流中心、區域冷鏈物流中心、導入冷鏈設施(備)、改善批發市場，提升品質與減少耗損，除持續結合國內各大通路及加工加值創造農產品便利性並貼近日常生活外，本年度更擴及重要交通節點、餐飲業者等，開發截切、飲品、糕餅等系列產品，開創農產品新價值。

大苑子南港店經理許芳綺表示，該公司所有飲料、水果產品都是新鮮水果現作！圖/張錫銘攝

蕉甜一夏　華山市集熱鬧登場

農糧署進一步說明，農產品透過冷鏈加持與加工延伸，展現臺灣農業的創新力及活力，邀請民眾6月6日至7日每日11時至18時前往華山1914文創園區中4A館，一起體驗花卉日常美學活動、水果知識有奬徵答，讓大小朋友都能在寓教於樂的互動中認識在地農產價值。本次展售也串連週邊臺北希望廣場農民市集辦理雙邊滿額抽獎活動等，邀請消費者一同支持在地農業，享受夏季幸福滋味。

農糧署主秘陳立儀（圖左二）在假日仍親自出席「蕉甜安心清爽一夏」展售活動！圖/張錫銘攝

遠從台東來的夏雪芒果，一生至少要吃過一次！

來自台東純淨山海之間孕育的夏雪芒果，被譽為「芒果界的LV」，是近年最受矚目的高端芒果品種之一。成熟時果香奔放濃郁，甜度可達18度以上，果肉細緻纖維少，入口即化，尾韻帶有淡淡熱帶水果香氣，層次豐富而迷人。

台東著名「夏雪」芒果果農王勇超（圖右）、鄭然琴兩夫妻專程從台東趕來盛會！圖/張錫銘攝

台灣花店協會孫銘鴻理事長表示，美味的水果可以鮮食也可以入菜，花卉也是一樣，新鮮的國產花無論是自在的投瓶，還是經過設計做成生活裝飾

都能讓我們的生活變得多采多姿！
在農糧署的努力之下，台灣的國產花也進入了國內重要運動賽事的舞台，不僅是啦啦隊隊員們的舞衣，更是為勝利者嘉勉的桂冠。

台灣花店協會孫銘鴻（圖中）理事長表示，美味的水果可以鮮食也可以入菜，花卉也是一樣！圖/主辦單位提供