籌備5年外語導覽 曾仁德帶六堆黑豬走向國際

臺灣在地獨有的「六堆黑豬」，要如何讓世界看見，六堆黑豬推手曾仁德，足足準備了5年的時間，克服語言與文化隔閡，成功組織外語導覽團隊，用流利英語，向屏科大跨國師生，展現臺灣黑豬產業的國際化實力。 內埔毛豬產銷班第三班員 曾仁德：「你可以支持我們，我們需要你的支持，因為你的支持，將會讓這個產業更加成功。」 面對台下十多個不同國家的面孔，六堆黑豬推手曾仁德眼神充滿自信，很難想像，為了這場全英語的產業簡報，他與團隊在幕後默默耕耘了5年。 內埔毛豬產銷班第三班員 曾仁德：「為了要用英文，我們準備了5年，5年也不是說得很好，但是這是很長的一條路，為了我們六堆黑豬，所以一定要這樣繼續做下去。」 「所以廢水，你看這個液體，然後變成了泥沙，好，所有這些都是可以回收並利用的，所以非常重要。」 常被視為環保鄰避設施的畜牧業，如何與社區共榮，屏科大外籍學生實地走訪金牌農村，內埔鄉東片村，讓學生親眼見證六堆黑豬產業，如何透過循環農業，與河川生態達成完美和解。 屏科大通識中心主任 簡赫琳：「養豬業者假如可以更把豬糞尿，沼液沼渣再利用的話，可以把我們的社區生態變得更好。」 外籍生吃著由社區媽媽親手教導，自己包的黑豬肉水餃，直呼新鮮，學生表示在這裡看到臺灣農村，如何把環境保護和經濟平衡得這麼好，非常令人驚豔。