西螺農會黃金米粽5/20開賣　15萬顆售完為止

▲西螺農會黃金米粽5/20開賣，15萬顆售完為止。【圖/記者王燕玲攝】

【亞太新聞網/記者王燕玲/雲林報導】

五月粽葉飄香西螺鎮農會辦理『五月飄粽香-稻作文化附加產品(雲林好米)推廣活動』記者會，活動特別關懷醫護警民社區活動、愛心團體等，擬以傳統文化融合特色傳統小吃 、藉以發展雲林地區特有的鄉土、文化、產業等。

總幹事廖錦富表示，「五月五，慶端午。」端午佳節，粽子不僅是應景的美食，更承載著濃厚的文化底蘊與人情味。農會秉持著一份關懷弱勢、回饋社會的心意，在這個溫馨的時節，特別準備了一萬顆飽滿紮實的黃金米粽，希望能將這份幸福溫暖節日的祝福，傳遞到社會的每一個角落。廖錦富總幹事指出，因原物料漲價，但是考慮今年的菜價平平，漲價由農會吸收，粽子還是維持去年一顆40元，又人力有限今年預計包15萬顆粽子，自5月20日上午開賣，售完為止。


▲西螺農會黃金米粽讓大家品嚐到西螺的在地好滋味。【圖/記者王燕玲攝】

副縣長陳壁君指出，濁水溪灌溉出的稻米，粒粒飽滿、口感Q彈，是製作廟宇節慶傳統米製品的絕佳食材。西螺農會嚴選雲林好米，結合台農76號黃金米及農會所監製的清健醬油，透過此兩種原料，製作出鄉土+創意料理，農會製作不傷胃的黃金米粽，採用雲林古坑鄉的粽葉，內餡有西螺黃金米、莿桐在地小農紅蔥頭、虎尾鎮農會花生、台中市新社區農會香菇、雲林肉品市場-雲饗豬的五花肉、蝦米，吃起來暨養生又不脹氣，美味、健康兼具。藉由這小小的米粽，不僅能讓大家品嚐到西螺的在地好滋味，更能將「西螺濁水米」這個品牌推向更廣闊的舞台，甚至進軍國際市場，讓全世界都能認識來自雲林西螺的優質農產品。


▲西螺農會關懷弱勢、回饋社會，雲林家扶中心表示感謝。【圖/記者王燕玲攝】

廖總幹事說，適逢端午佳節農會秉持著一份關懷弱勢、回饋社會的心意，特別在這個溫馨的時節，分享西螺鎮全鎮低收入戶、西螺清潔隊、雲林家扶中心、華山基金會及西螺鎮民代表會、西螺鎮調解委員會、西螺鎮里長聯誼會等等及本會選任人員加強推廣雲林好料理、預計提供1萬個以上黃金米粽。向這些平時默默付出、守護我們的團體表達最誠摯的敬意與感謝。