臺客館14週年慶 推臺鐵聯名期間限定便當

為了讓客家文化走進民眾生活日常，客家文化發展中心藉由臺灣客家文化館14週年館慶，和臺鐵攜手推出期間限定便當，並以梅乾爌肉、客家小炒等，客家經典菜色入菜，要讓旅客來品嚐最道地的客家味，同時館方也策畫影像徵件，和系列闖關活動，透過多元互動方式，讓客家文化與民眾產生連結。 揭開便當蓋，香味撲鼻而來，肥嫩油亮的梅乾爌肉便當，上午11點開賣，過沒多久就被搶購一空。 「梅乾爌肉，那個都賣完囉！不好意思，賣完了，嗯！喔！那邊的全部都賣完了，對！今天已經售完了。」 為了慶祝臺灣客家文化館14週年館慶，並響應518國際博物館日，客家文化發展中心與臺鐵合作，推出期間限定的「旅客食光便當」，客家經典料理梅乾爌肉，搭配客家味十足的配菜，客家小炒及醃蒜絲，5月11到19日在臺鐵臺中站、彰化站，新竹站和高鐵新烏日站之臺鐵便當店，獨家販售。 民眾：「(怎麼知道這個消息的)，就是在網路上看到的。」 民眾：「他們推銷的好吃，所以專程來買的，因為這個期限今天開始開賣呀！」 臺鐵臺中餐旅分處營養師 謝亞茜：「配菜的話我們則是選用了，客家庄首選的美味佳餚，四炒之一的客家小炒，再搭配著醃蒜絲，客家炒茄子以及豆豉炒山蘇等，道地的客家料理。」 除了讓旅客透過味蕾感受，客家文化的飲食特色，這次臺灣客家文化館，也希望透過相片徵件，蒐集多年來民眾於館內留下的影像，將生活紀錄變成展覽內容，同時也會設計一系列闖關活動，引導年輕世代深入探索。 客家文化發展中心主任 謝勝信：「當然有些說，這叫什麼、客語怎麼說，這是做什麼用的，讓小朋友在闖關中，可以了解我們客家語言、客家文化，順帶對整個園區更了解、更深入。」 客發中心期待，透過跨界聯名的鐵路便當和14週年館慶系列活動，能夠打破傳統靜態展覽的框架，客家文化還能展現多元面貌，走進民眾的日常生活。