青年二水騎趣農村永續　大葉大學國際生體驗台灣文化

【互傳媒／記者 林明佑／彰化 報導】大葉大學觀光休閒學系林擎天主任、林淑芬副教授，攜手彰化縣觀光休閒產業協會舉辦「青年二水騎趣X農村永續Ｘ台灣文化體驗」活動，帶領國際學生與台灣學生走訪二水，透過自行車漫遊、歷史導覽、農村體驗與農產品DIY，感受台灣農村文化特色與觀光潛力。

活動結合觀光休閒學系「導遊與領隊實務」及「休閒遊憩體驗」課程，由學生擔任小隊輔與導覽人員，帶領來自台灣、越南、印尼、菲律賓、馬來西亞及香港的學生，一同騎乘自行車穿梭鐵道沿線，認識二水的人文歷史與自然風光。學生們也親自體驗砍甘蔗、榨甘蔗汁等農村活動，從勞動過程中感受農作的辛苦與收穫的甘甜。

觀休系副教授林淑芬指出，此次二水農村體驗內容豐富多元，包含騎自行車、採芭樂、砍甘蔗、品嚐玉米、製作飯糰，以及黑泥田拔河等活動，希望藉由實地參與，讓學生更深入認識地方文物與特色產業。此次特別感謝彰化縣觀光休閒產業協會協助導覽解說，以及學校國際處的支持，讓國際學生透過文化交流，更認識台灣。

觀休系大三越南籍學生范元商說，這是他第一次在台灣騎腳踏車欣賞風景，雖然有點累，但過程非常有趣，還體驗了製作蔥油餅與巧克力米果，此次活動他也擔任導遊與翻譯角色，更加了解台灣觀光旅遊產業，希望未來能把台灣的美景介紹給更多朋友。

越南學生阮文大表示，活動結束後雖然筋疲力盡，一回家便倒頭大睡，但醒來後心中充滿感動與感謝，從騎腳踏車、參觀石硯製作店家、走訪芭樂園，到親手製作點心及下田砍甘蔗，每個過程都是充滿溫度的交流，令人難忘。

越南學生張立成說，大家一起騎腳踏車看台灣風景、採水果和做飯，非常開心，芭樂園的環境整理得十分乾淨舒適，讓他印象深刻。

越南學生何垂銀說，與朋友相約參加此次活動，不但體驗了農產品DIY，也認識到二水的歷史，進一步了解台灣文化。