貢「丸」後又一題！「味醂」讀音掀論戰網喊超彆扭

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上報/上報快訊／邱靖涵

19 天前

網路上常針對長年誤用的詞彙進行討論，在貢「ㄨㄢˊ」寫法掀起討論後，又有網友意外發現廚房備品味醂並非讀作「ㄌㄧㄣˊ」，經查詢教育部後發現正確讀音應為「ㄌㄢˇ」；不過有民眾認為味醂屬於日語音譯，唸味ㄌㄧㄣˊ較容易理解，直言「味ㄌㄢˇ聽起來非常彆扭」。

該網友發文指出，原來味醂（ㄨㄟˋㄌㄢˇ）這兩個字長期以來都被讀錯。經查閱教育部國語辭典雖未收錄，但在教育部異體字字典內解釋「醂」字讀音為「ㄌㄢˇ」，引用《本草綱目》記載「醂，藏柿也」，指的是除去柿子澀味使其可食用的過程。

教育部異體字典同時也解釋，「醂」字用於味醂一詞時可讀作「ㄌㄧㄣˊ」，指一種具甘甜味的日式料理酒，源自於日語「みりん」，有時亦寫作「味霖」或「味淋」。

知名網紅魚乾也曾在2021年發文分享，「我剛剛才知道味醂的醂唸ㄌㄢˇ。」他當時因注音輸入法找不到「醂」字，透過Google搜尋才發現中文應唸作ㄌㄢˇ，驚呼「奇怪的知識增加了！」（責任編輯：王晨芝）

味「醂」的真正讀音。（取自教育部異體字字典）

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