南橫道路 花花愛玉 不只是雜貨店

波新聞-戴貴立/南橫報導

想品嚐純正愛玉，在南橫靠近梅山的路上，看到花花愛玉看板，建議遊客「聞香下馬」，來一碗愛玉冰，暑氣全消，入口不是馬上化，是要「細細品味，慢慢咀嚼吞嚥。它確實「名不虛傳」，咀嚼之後才知道性價比高，Q彈好吃。

廖老闆布農族，在這裡30年，始終以傳統工法，「洗」出結實的愛玉。外面一般賣的軟、水水的愛玉，稀釋的，花花愛玉他們水用的比例少，所以「有點硬」，硬了一點的愛玉，建議你舌根細細品嚐，軟硬都好吃，就是濃度差別。

有客人買愛玉仔帶回去自己製作愛玉凍，五十元一小袋，不嫌麻煩的，值得一試。上網看影片，教學的太多了。這位婦女她的商店，平時看似普通，讓村莊的，或是施工的工人，有填飽肚子的各項食物，認真說，這也是菩薩道，因為提供食物，不會因為風雨漲價，道路交通中斷時，發揮急難救助功能，她是周遭數十公里唯一的雜貨店，不過「花花愛玉冰」，變成遠近馳名的招牌。

教氣功的莊老師曾經推荐稱讚這家愛玉，學生徒弟5月6日下午經過南橫，看到花花愛玉字樣立刻停車。這次一車四人消費，吃完意猶未盡，想再叫兩碗，巧的是，剩下的四碗正好全賣完。看來還想再吃，下回請早！