食在力量攜手彰青匯　打造百業整合生態系

波新聞─蓋宇仁／台中
在數位轉型與供應鏈重組浪潮下，傳統食品產業正面臨轉型壓力，中部地區也逐漸醞釀一場以「整合」為核心的產業新模式。昨（29）日，食在力量美食產業交流協會與彰化青年全球匯聯盟（彰青匯）於台中臻愛會館舉辦交流對談，雙方宣布展開策略結盟，串聯食品專業與多元產業資源，共同拓展市場新契機。
食在力量理事長許淳凱指出，當前食品業的挑戰已不僅是產品研發，更在於如何有效對接通路與資源。食在力量具備深厚的產業技術與市場經驗，而彰青匯則以跨領域整合能力見長，兩者結合可望突破產業既有框架。
「彰青匯最大的優勢，在於其涵蓋製造、科技與服務等百工百業的多元結構，」許淳凱表示，這種跨域整合的能力，正是食品產業升級的重要關鍵。
此次合作聚焦三大面向：首先是資源共享，透過彰青匯的多元會員網絡，提供食品業者從包裝設計、數位行銷到智慧物流的整合支援；其次為通路串接，協助食品品牌快速進入企業內需與國際貿易體系，縮短市場開發時間；第三則是會員服務升級，整合商業保險、法務顧問與聯合採購等資源，強化創業與經營支撐。
彰青匯理事長楊依隆表示，彰化擁有密集的中小企業與隱形冠軍，但青年企業仍需更完整的支持系統與發展舞台。「這不只是交流，而是打造一個共榮共好的產業生態系，」他強調。
透過此次合作，彰化在地食品與農產加工業者可望引進專業技術與市場資源，提升品牌競爭力，從地方市場邁向全台乃至國際舞台。
雙方一致認為，未來市場競爭將從單一品牌對抗，轉變為生態系之間的競爭。此次結盟只是起點，未來將持續串聯更多組織與資源，協助中台灣企業在變動環境中開創更大發展空間，讓跨產業合作轉化為實質經濟動能。