番茄農轉作百香果 張莉美獲全國評鑑冠軍

因為缺工問題，原本種番茄的高雄美濃農民張莉美，6年前索性改種百香果，靠著到處請益的精神，張莉美除了種出甜酸比極佳的好味道，還獲得2026全國春季百香果大賽的冠軍。 靠著辛勤的付出，和良好的田間管理，農民張莉美生產的百香果，獲得了今年高雄農改場舉辦，全國春季百香果優質果品評鑑的冠軍。 農民 張莉美：「評審說我們家的百香果，顏色紫紅亮麗、很亮，然後拿起來很沉重，然後剖開的時候果肉，肉汁跟水分是很滿的，然後香氣、味道是濃郁的。」 已經成熟的百香果一顆顆掉進網子，李國任與張莉美倆夫婦，一個人把果實集中，一個人用臉盆撈起來，良好的默契，讓務農變得很順暢，張莉美表示，以前種番茄時都會因為缺工，沒有人幫忙在煩惱，現在種了百香果後，已經重新找回家庭的生活。 農民 張莉美：「做這個(種百香果)很輕鬆，我老公還可以讓我去唱歌跳舞，我很喜歡唱歌，自己的晚餐，我可以煮給我們3個人吃得很高興，種番茄的時候是完全晚餐沒辦法(煮)，都吃外食。」 每次聞到百香果又香又濃的味道，心裡都會覺得很幸福，張莉美表示，因為有顧好品質，目前幾乎都供不應求，也因為有神隊友李國任的幫忙，那種幸福的味道，才有辦法延續下去。