神農市集周末凹子底登場　金牌社區與食農體驗展現高雄農業魅力

由高雄市政府農業局主辦的「神農市集」將於4月25日至26日在凹子底森林公園登場，活動集結上百攤優質農特產品，並匯聚30項來自高雄各地的金牌社區精選商品，透過展售與體驗並行，打造從產地直達餐桌的食農交流平台，邀請民眾深入認識在地農業的多元樣貌。

↑圖說：神農市集透過場域設計與策展規劃，讓市集轉化為結合生活美學與農業體驗的交流空間。（圖片來源：高雄市農業局提供）

農業局長姚志旺表示，神農市集不僅是農產品銷售場域，更透過策展與空間設計，轉化為融合生活美學與農業教育的體驗場。民眾在輕鬆逛市集的過程中，能逐步理解食物來源與生產歷程，拉近與土地的距離，同時提升對在地農產的信任與支持，也讓小農品牌有機會擴大能見度，進一步走入日常消費市場。

本次活動特別規劃「高雄市金牌農村」主題展區，以綠意植栽與木質元素營造自然氛圍，展出從精緻禮盒到日常零食等多元產品，提供企業與民眾現場交流與採購機會。舞台區同步推出兩場「金牌賓果」互動活動，結合遊戲與農業知識，增添市集趣味。

↑圖說：本次市集特別設置「高雄市金牌農村」展區，展售高雄金牌農村從精緻禮盒到日常零嘴等多元的高雄味產品。（圖片來源：高雄市農業局提供）

為深化食農教育，現場安排6場食農體驗課程，由專業農民帶領民眾動手實作，從毛豆、鮮奶到芭樂等在地食材出發，認識從產地到餐桌的過程。此外，也邀請來自桃源區「哈力部頌山茶坊」負責人賴金龍分享山茶文化，從沖泡技巧到茶葉再利用，展現資源循環與永續生活的實踐方式，深化民眾對環境與在地資源的認識。

農業局指出，活動期間每日自下午3時至晚間9時，除農產展售與體驗活動外，還有魔術秀及音樂演出，營造兼具教育與娛樂的市集氛圍。市府也邀請市民攜家帶眷參與，共同感受高雄農業的活力與創新發展。