斗六22社區聯手展現文化力　120道手路菜打造在地品牌

　【台灣新聞網記者李婉愉／雲林報導】為展現社區營造成果與地方飲食文化魅力，斗六市公所於4月22日舉辦「斗六社造好市多－社區手路菜成果展記者會」，集結22個社區、超過120道在地手路菜，呈現豐富多元的文化底蘊與創意能量，打造專屬斗六的城市文化品牌。
　此次計畫以「手路菜」為核心，透過文化溯源、食材探索與生命記憶保存，結合跨域創新，深化社區認同與居民凝聚力，展現斗六多元且深厚的飲食文化。
　社區分級展現成果　文化與創意並進。在推動模式上，各社區依發展階段展現不同特色。「潛力型社區」著重文化挖掘與再生，包括溪洲、鎮北與保長社區，透過故事採集與在地記憶轉譯，呈現手路菜背後的人情與歷史。
　「成長型社區」則展現更成熟多元的成果，如八德、施瓜寮、江厝、湖山、咬狗與長安等社區，從風味地圖、飲食紀錄到品牌實驗計畫，結合文化創意與地方特色，打造具辨識度的社區亮點。
　此外，十三、林頭、明德、樂活、三平、正心與溝埧等社區，也透過從產地到餐桌、低碳飲食與共食文化等行動，展現永續與生活美學的實踐。
　梅林、保庄、榴北、榴中、榴南及虎溪等社區，則以古早味料理、農村飲食文化與創新市集形式，展現地方特色與創生能量，讓社造成果更加多元豐富。
　從餐桌出發　串聯文化與生活。該計畫透過田野調查與口述歷史，將地方飲食故事轉化為文化資產，並以龍眼、竹筍、破布子及稻米等在地食材為主軸，呈現斗六獨特的風土特色。
　同時，各社區也結合跨域創新：如溪洲社區融入森巴舞與上菜儀式、江厝社區推動戲劇工作坊「食話食講」、多個社區開設餐桌美學課程，虎溪社區發展天然染色工藝，三平社區結合鋁線設計與植栽藝術，讓社區營造從飲食延伸至藝術與生活。
　打造文化市集　提升城市能見度。斗六市長林聖爵表示，「斗六社造好市多」象徵社區成果如同一座豐富多元的文化市集，透過跨社區合作與聯合展現，不僅促進資源共享，也有效提升斗六的城市文化能見度。他強調，未來將持續深化社區營造，結合文化底蘊與生活美學，打造兼具溫度與創意的幸福城市。