高雄全明星水果節登場　攜手家樂福推產地直送春季鮮果

春季水果盛事登場，高雄市政府農業局攜手家樂福推出「高雄全明星水果節」，自4月8日至4月21日於全台門市同步上架高雄產地直送的精選蔬果，包含芭樂、香蕉、蓮霧、小番茄、青梅、天使甜瓜、鳳梨與百香果等多款人氣品項，打造春季最具代表性的水果展售活動。

↑圖說：高雄市政府農業局長姚志旺邀請市民朋友多多選購來自高雄產地的精選蔬果（圖片來源：高雄市農業局提供）

農業局指出，高雄具備多元氣候與地理條件，孕育出品質優異的水果，其中正值產季的青梅為本次活動亮點之一，主要產區涵蓋甲仙、桃源、那瑪夏及六龜等山區，為全台重要產地。不過受氣候影響，今年產量僅約往年二至三成，產期相對短暫；此外，新上市的天使甜瓜以細緻果肉、高甜度與清雅香氣受到市場關注，而即將進入盛產期的鳳梨也以鮮甜多汁風味吸引消費者目光。

為深化「從產地到餐桌」的永續理念，本次活動特別邀請而今餐酒館跨界合作，推出限定甜點「一梅雙韻 青梅饗宴」，透過台式與日式手法詮釋青梅風味，展現地方農產與餐飲創意結合的多元可能。主廚表示，希望藉由料理延續在地飲食文化，同時開拓青梅應用的新面向。

↑圖說：「高雄全明星水果節」全台家樂福門市將同步上架，包含芭樂、香蕉、蓮霧、小番茄、青梅、天使甜瓜、鳳梨與百香果等多款人氣水果。（圖片來源：高雄市農業局提供）

家樂福公共事務部長陳依芳表示，企業長期推動食物轉型與永續農業，透過本次水果節串聯產地與通路，讓消費者在鄰近賣場即可選購新鮮且具友善耕作理念的農產品，進一步支持在地小農。

姚志旺指出，農業局持續推動農產多元通路合作，此次結合大型通路與在地餐飲品牌，不僅提升高雄農產能見度，也落實支持在地、友善環境的核心價值，邀請全國民眾把握活動期間選購當季最新鮮的高雄好味道。