八德榮家x榮欣志工 攜手住民長輩動手製作清明應景美食潤餅共享春日好食光
報新聞/萬 大福
55 天前

【報新聞/記者羅蔚舟報導】
為迎接清明節的到來,八德榮譽國民之家特別舉辦潤餅DIY活動,邀請住民長輩一同動手包潤餅,透過應景的傳統美食製作,喚起長輩對過往節慶的溫馨記憶,現場洋溢著濃厚的節日氛圍與歡樂笑聲。

活動當日,由工作人員精心準備各式潤餅食材,包括高麗菜、豆干、肉絲、花生粉及香菜等,色香味俱全,讓長輩們依照自己的喜好自由搭配。許多長輩熟練地捲起潤餅,邊包邊分享年輕時過清明節的點滴回憶,有人提起兒時幫忙準備祭祖供品的情景,也有人回憶與家人團聚共食潤餅的溫馨畫面,氣氛溫馨感人。

此次活動特別由桃園市榮民服務處榮欣志工到場協助,貼心陪伴行動不便的住民參與製作過程,從備料、鋪餅皮到捲製完成,皆細心引導與協助,讓每位長輩都能安心體驗手作樂趣,不因身體狀況而錯過節慶的喜悅,志工們親切的互動與關懷,也為現場增添更多溫暖與感動。

八德榮家程釋鋒副主任表示,清明節不僅是慎終追遠的重要節日,也是家人團聚的重要時刻。未來將持續規劃多元節慶活動,結合傳統文化與生活照顧,讓住民在榮家也能感受到如同家庭般的溫暖與關懷,營造安心、尊嚴與幸福的頤養環境。
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