青梅上市 南投信義鄉辦系列活動幫助產銷

每年3月下旬至5月中，就是梅子的產季，南投縣內重要的經濟作物青梅，栽種面積約占全國4分之1，為了要推廣當季農產品，縣政府推出一系列活動，今天(28日)正式在信義鄉農會展開，而各產區和外縣市，也會陸續辦理活動，藉由DIY加上食農教育，讓更多人認識南投梅子產業。 清明節快到了，也就是青梅的產季來了，南投縣栽種面積，約有856公頃，年產量有3600公噸，占全國產量四分之一，青梅產銷開幕活動中，也安排500人免費體驗脆梅DIY。 遊客 詹小姐：「帶小朋友來手作，然後DIY自己來做梅子、脆梅很好玩。」 遊客 游小姐：「每年都會過來，在網路上看到的，小朋友很喜歡，可以體驗到做梅子的過程。」 遊客 賴同學：「在做梅子的人是怎麼在做，做我們桌上吃的東西。」 除了手作體驗之外，現場也提供梅子料理，讓民眾品嚐，行銷當季盛產的農產品，透過料理，讓民眾了解梅子入菜的多樣化。 信義鄉農會總幹事 黃志騰：「清明節前的那個脆梅，就是它熟度大概5、6分熟，所以適合做脆梅，梅子的熟度大概到7、8分熟，那時候就適合做Q梅。」 南投縣長 許淑華：「接下來還會有水里農會，國姓農會以及仁愛農會，大家一起齊心來合作，也結合了合作社，會在我們全國裡面，去行銷梅子的DIY，希望讓沒有機會，來到我們南投縣的朋友，有機會在他們自己的縣市裡面，也能夠做不同的體驗。」 南投梅子節系列活動，也將在全臺各地農會，以及社區展開，DIY實際體驗，同時也行銷優質農產品，讓不能來到南投的民眾，也能感受在地梅子產業的魅力。